[中式食譜] 薯苗豬肉丸湯

nt1972

材料:         公仔箱論壇9 |0 K( D  p: i* N- a  s2 Q/ O
番薯苗300克、免治肉300克、冬菇6隻(浸軟切碎)、蝦米50克、薑2片、油少許* q9 h0 F3 K9 Z3 c- C
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4 [0 d* }$ A! X- B' k7 x( n調味:5.39.217.761 q2 Q) V5 c# `. A' Y
鹽少許
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做法:        
5 Z1 w( m5 @: @* W5 P  ?6 D公仔箱論壇1.免治肉、冬菇、蝦米、生粉拌勻撻打，搓成肉丸。5.39.217.76. T) e7 N; y. K7 m& m% k% O0 y
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2.水滾後，放入薑片、肉丸，合上蓋煮至肉丸浮起。
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7 L! s  {* {4 h7 d: M  O5.39.217.763.加入油、番薯苗煮熟，再撒上鹽即可。