[中式食譜] 薯苗豬肉丸湯

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材料:        
6 g8 j  i, F2 ^; F  x# `+ {5.39.217.76番薯苗300克、免治肉300克、冬菇6隻(浸軟切碎)、蝦米50克、薑2片、油少許
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鹽少許* Z* p" U1 ?7 M3 Q

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" h! P. w1 o: Y$ p1 `5.39.217.76做法:         公仔箱論壇4 ^' W7 d6 x0 T9 S  d
1.免治肉、冬菇、蝦米、生粉拌勻撻打，搓成肉丸。5.39.217.76! H9 _1 g; R9 H, N
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2.水滾後，放入薑片、肉丸，合上蓋煮至肉丸浮起。5.39.217.769 U  {7 Y* k8 m, Z4 A% G$ ~
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3.加入油、番薯苗煮熟，再撒上鹽即可。