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材料: . C, x/ y3 K3 r% D9 l D7 M
雞髀肉300克、生粉半杯、洋蔥1/4個(切條)、士多啤梨6-8個(切半)
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! |+ q( y6 H) F0 E6 U5.39.217.76調味醃料： 5.39.217.763 }* `8 ^5 q5 i: X* O
生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、蛋半隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^# N) i$ M9 g: ~7 ?6 j& W
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% i1 q3 O( K+ q3 T公仔箱論壇芡汁：
! ^4 b6 w! k; z, D& B% S) C公仔箱論壇士多啤梨果醬1/4杯、水1/4杯、檸檬汁1-2湯匙、鹽少許、生粉1茶匙、水1湯匙
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& v$ x* }1 ]& ^) c4 C! ktvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J1 W# \+ V* Y1 p3 r8 I
1.雞髀肉拍鬆後切件，與醃料拌勻後醃10分鐘，再蘸上生粉。5.39.217.761 U+ r }) j5 L2 A% f! k9 \
; a& `$ [( e. t) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱4-6湯匙油，雞髀肉以中火煎熟後取出。然後回鑊煎脆，取出隔淨油份。
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3.燒1湯匙油炒洋蔥後取出，原鑊倒入芡汁煮至濃稠。" M9 k9 N, a" o; p2 W
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4.雞脾肉及洋蔥回鑊兜炒，加入士多啤梨略炒後即可上碟。
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發表於 2015-8-8 01:56 PM
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