" f( ]! j+ A* W9 s( k材料: # f9 C# p I# g5 r8 |7 P+ H
雞髀肉300克、生粉半杯、洋蔥1/4個(切條)、士多啤梨6-8個(切半)5.39.217.768 l6 Y+ _1 L: b `$ M& W* d
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調味醃料：
8 a# ^+ B8 h, E1 ^/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、蛋半隻
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7 [4 y* _. G1 g1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
# G4 X4 \$ |$ gtvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨果醬1/4杯、水1/4杯、檸檬汁1-2湯匙、鹽少許、生粉1茶匙、水1湯匙
# o3 d7 U/ U1 I7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: z; P- n+ ~- p+ b8 X* v
' B- I4 Q. v1 O% `; f& j( a3 ~" e5.39.217.76做法: tvb now,tvbnow,bttvb; `$ C; @. S5 d' ?! _
1.雞髀肉拍鬆後切件，與醃料拌勻後醃10分鐘，再蘸上生粉。
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2.燒熱4-6湯匙油，雞髀肉以中火煎熟後取出。然後回鑊煎脆，取出隔淨油份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r9 B9 D' t& h( u) B/ x
9 t1 q2 S( K0 c8 g( W1 g% O/ u3.燒1湯匙油炒洋蔥後取出，原鑊倒入芡汁煮至濃稠。
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4 N7 N/ W2 f& ?* U4 P5 P# b5 y- `公仔箱論壇4.雞脾肉及洋蔥回鑊兜炒，加入士多啤梨略炒後即可上碟。5.39.217.76% ]. _) o; \2 c
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發表於 2015-8-8 01:56 PM
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