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[健康資訊] 抗老、防癌、消經痛!8種黑色食材,養好你的荷爾蒙

【早安健康/林明慧】荷爾蒙是女性生命中影響最重要的激素之一,舉凡月經、懷孕、更年期等,一生中都與它脫不了關係。一旦荷爾蒙分泌出現問題,就容易出現衰老、畏寒、經痛、皮膚粗糙等各種身體病變。! R( r9 ~( V/ E0 N/ v- Z
在日本執業的中醫師邱紅梅表示,中醫認為黑色食物有助養腎、調整荷爾蒙,並預防子宮及卵巢老化,是女性們不可或缺的好夥伴。
. B7 `7 h; m# A5.39.217.76以下為邱紅梅提供的8種黑色食物:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H0 p4 {6 o4 x3 j
黑芝麻公仔箱論壇- q; V% H; f* B4 j  A
黑芝麻含有優良的脂質、蛋白質與食物纖維,鈣質和鐵質甚至是牛奶的10倍以上。內含的芝麻木酚素可擊退造成老化的元凶-活性氧物質,並改善肝功能,降低膽固醇,建議一天攝取1~2大匙。但是黑芝麻外皮堅硬,直接食用的話難以吸收利用,磨碎的芝麻粉或芝麻糊為佳。可塗抹在麵包上、撒在飯上、混入牛奶或湯裡食用。
4 A+ j' }" k( i% B2 j" t4 l4 F# ]黑醋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s, c; t; f: x8 K- M8 X; J3 u: b
黑醋,與一般的醋不同,發酵、熟成至少需花一年以上,因此凝縮了大量天然胺基酸,幫助修復肌膚、皮膚與頭髮。而且黑醋還可促進代謝、消除疲倦,並控制血壓、膽固醇及血糖,強化肝功能,是非常好的抗老化食物。可加在水裡飲用,或是作為調味料使用,恰到好處的酸味讓料理更加健康美味!, T3 `, Q. e# O6 w  L
紅棗
# V3 ?, ?1 i: C7 N8 stvb now,tvbnow,bttvb如同俗語所說「一天三顆棗,健康永不老」,紅棗含有多種維生素,有防止老化之效,還能改善月經不順及手腳冰冷。乾燥的紅棗乾除了可以當作點心食用外,也可用熱水沖泡成紅棗茶。
5 d# z5 o" m+ o  \公仔箱論壇牛蒡
2 Y. |5 o5 e6 b8 Q' g! A由於含有大量的食物纖維,幫助通便、修復肌膚。另外,牛蒡能夠抑制膽固醇,預防動脈硬化,並吸附腸內的致癌物質,減少大腸癌發生機率。富有口感的嚼勁增加咀嚼,防止血糖飆升。
6 t" \' T4 J+ [& y$ z9 ?3 I- B海苔
' @8 A; ]! j+ l! c( ~, D/ Y4 o公仔箱論壇海苔是大家不陌生的點心。一大片的海苔其食物纖維是菠菜的2倍,且含有豐富的維生素C、維生素A及維生素B1、B2,有助美肌、製造皮膚與黏膜細胞與消除疲勞。
- z$ k5 _( V* f6 T" f乾燥香菇tvb now,tvbnow,bttvb) X- [, d$ m1 K) b3 u# O8 k
乾燥香菇含有一種叫「谷胺酸」的胺基酸,能活化腦部、促進新陳代謝,進而延緩老化速度,熱量也低,適合作為減肥食物。然而泡水時勿浸泡過久,以免鮮味流失。tvb now,tvbnow,bttvb5 t3 O9 Q" n$ B7 x
藍莓
- }$ _- j( u4 d+ M/ }: h- O8 rtvb now,tvbnow,bttvb藍莓中的深紫色色素-花色素苷能幫助合成眼睛產生視覺的最基本物質「視紫紅質」,可消除眼睛疲勞、回復視力。食物纖維含量也十分豐富,有助於整腸與預防大腸癌。而且藍莓還可降低活性氧物質運作,避免癌症及腦中風上身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^1 O1 C/ i9 }" L5 z. n- u
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黑米# O  q$ b# O" l* ]8 r
豐富的花色素苷與維生素E能保護血管、防止動脈硬化,強大的抗酸化作用還可抑制致癌物質。比起普通的白米,鐵質、鋅、鈣、鎂等礦物質含量皆高。
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  • soforlee

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