中國大陸研究人員今天表示 ,吃辛辣食物有助降低死亡風險。研究說,生辣椒與乾 辣椒是最常見的香料,且使用的辣味香料愈廣,降低的 死亡風險就更為明顯。
" c7 M! s5 E: U0 k5.39.217.76
+ ]. A4 R" }2 B$ c* {$ m: ~4 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。研究聲明說:「和每週吃不到1次辛辣食物的受試 者相比,每週攝取1到2天的族群死亡風險少了10%。」 公仔箱論壇2 U8 e" }5 \' B u& p) S
公仔箱論壇& R3 I, P" g1 c7 b5 j" t
此外,和每週吃不到1次辛辣食物的人相比,幾乎 每天吃辣的人,死亡風險相對少了14%。
3 {' E& N8 f' h2 ~tvb now,tvbnow,bttvb
( I9 b2 G: @& j! q2 F# g中國醫學科學院研究人員蒐集大陸49萬名30歲至79 歲民眾的飲食數據,登記時間為2004年至2008年,平均 追蹤健康情形7年。這段期間的死亡人數約2萬出頭。 ) r& F' ]8 m( K) k6 V7 N/ t
+ Z8 Q, _) s- u研究發表於「英國醫學期刊」(The BMJ)。
9 L2 A0 |( w5 Z! @tvb now,tvbnow,bttvb
5 k3 u- |4 J2 I9 {3 [1 a. e8 xtvb now,tvbnow,bttvb辣椒有助延年益壽的答案,或許在於辣椒素,過去 研究發現,這種成分有抗肥胖、抗氧化、抗發炎與抗癌 的特性。 |