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材料：公仔箱論壇0 t4 S: u0 Q. M
生筋球200克(約48個)
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+ B( Y* M& i, P* M0 F公仔箱論壇調味A：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q2 x2 x; `& w% G" d- v9 f
蠔油2湯匙、麻油1茶匙、五香粉1/8茶匙、水3湯匙
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調味B：
5 z4 I4 N, p2 _! a4 u- Y公仔箱論壇咖喱醬1湯匙、蠔油1茶匙、水3湯匙
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調味C：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @. v5 K8 {& D$ m& ]7 b2 }
山渣餅14克(搗碎)、冰糖15克、茄汁2至3湯匙、白醋2茶匙、鹽1/4茶匙、水3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, E( X( Q E/ v$ t
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, ]% h% l0 G1 N: X4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
3 T7 z) X& q. E" u% }5.39.217.761.各調味料分別拌勻，備用。
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2.生筋球放入一鍋沸水內燙軟，快手取出，過冷河。
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3.逐件攤平，隔去水分，再分為三份。5.39.217.76+ R) {' k2 u+ x, E( ?
8 u. \, W2 G/ `' ?" Q4.用少許油起鑊，轉慢火，下調味A及一份生筋球，煮約2至3分鐘，至生筋球軟身汁收，盛起。
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5.加入調味B及一份生筋球，煮約2至3分鐘，至生筋球軟身汁收，盛起。公仔箱論壇4 ^9 }5 r7 f, @6 i4 |- x$ [0 l
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6.洗淨鑊，用少許油起鑊，下調味C及餘下生筋球兜炒，煮至生筋球軟身汁收，即成。* [3 I9 t3 c' \
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發表於 2015-8-5 02:33 PM
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