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材料：5.39.217.76 v: h# [) d3 e; v- v
生筋球200克(約48個)
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調味A：5.39.217.76. r7 F- a9 w/ y( X$ P4 j( v
蠔油2湯匙、麻油1茶匙、五香粉1/8茶匙、水3湯匙
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' B0 A, l/ k: ^6 ?/ b5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v, [* Y7 g, E6 ~) a$ |) v
調味B：
# S' e/ }! n" ? ~ B) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱醬1湯匙、蠔油1茶匙、水3湯匙 w4 V1 L6 y+ X
; }$ b) e; u3 F; m; c) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, l' { S" i0 I' X7 P調味C：
% v, {2 r* O8 w- ~: `# [( I- m9 X山渣餅14克(搗碎)、冰糖15克、茄汁2至3湯匙、白醋2茶匙、鹽1/4茶匙、水3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 t& z* q# u k* U5 v f: a
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, I; x m" i+ O: z9 i! b' C. Ctvb now,tvbnow,bttvb做法:
& G1 O; j* g+ {5 y" d0 dtvb now,tvbnow,bttvb1.各調味料分別拌勻，備用。
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2.生筋球放入一鍋沸水內燙軟，快手取出，過冷河。3 A+ O( _ ~0 r) Q, D! _# Z
9 S4 |: a% Z+ @$ p) G5.39.217.763.逐件攤平，隔去水分，再分為三份。
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4.用少許油起鑊，轉慢火，下調味A及一份生筋球，煮約2至3分鐘，至生筋球軟身汁收，盛起。& Q" Y# `, v! k( L
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5.加入調味B及一份生筋球，煮約2至3分鐘，至生筋球軟身汁收，盛起。公仔箱論壇9 [/ k$ L, k: d3 b+ z! T
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6.洗淨鑊，用少許油起鑊，下調味C及餘下生筋球兜炒，煮至生筋球軟身汁收，即成。
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發表於 2015-8-5 02:33 PM
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