! g) v/ [ n- B材料：公仔箱論壇' h5 Y! b) C" s& M2 t
生筋球200克(約48個)
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! S# v' u8 ]! p1 ~3 z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X3 V+ f) R/ E! P, K
調味A：6 ?9 M# z8 U9 y% U: O3 m6 ?. z
蠔油2湯匙、麻油1茶匙、五香粉1/8茶匙、水3湯匙公仔箱論壇0 Z1 T( `2 }3 f
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: ~& P7 p9 T" i: y) A$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味B：; S* V- J7 ]. r
咖喱醬1湯匙、蠔油1茶匙、水3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, F1 D o; G4 G4 l2 z6 w# a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A. u" ^$ L" ]* P
. X/ }- A% v- y! Etvb now,tvbnow,bttvb調味C：tvb now,tvbnow,bttvb$ g9 C# ?- j1 [
山渣餅14克(搗碎)、冰糖15克、茄汁2至3湯匙、白醋2茶匙、鹽1/4茶匙、水3湯匙
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做法:" g1 C. b" j! K; E
1.各調味料分別拌勻，備用。
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+ }( I/ |, r. M, P o' h( x2.生筋球放入一鍋沸水內燙軟，快手取出，過冷河。' O- F5 ]0 t/ n$ b9 w2 y( ]
5 @: f2 {- X9 c* w T9 G3 B# H0 h- q公仔箱論壇3.逐件攤平，隔去水分，再分為三份。
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4.用少許油起鑊，轉慢火，下調味A及一份生筋球，煮約2至3分鐘，至生筋球軟身汁收，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^2 m8 g$ U1 }5 d, z2 R
/ p% r- `6 I) I0 Y5.加入調味B及一份生筋球，煮約2至3分鐘，至生筋球軟身汁收，盛起。
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. k, C% f v p3 f! g公仔箱論壇6.洗淨鑊，用少許油起鑊，下調味C及餘下生筋球兜炒，煮至生筋球軟身汁收，即成。公仔箱論壇! y7 [$ I( b1 i) M7 n
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發表於 2015-8-5 02:33 PM
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