[中式食譜] 三味生筋球

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材料：公仔箱論壇$ T3 A# S, j. l& L% J
生筋球200克(約48個)
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; y9 T2 b0 d# d3 y調味A：
1 K. C- E5 s5 y+ n) ttvb now,tvbnow,bttvb蠔油2湯匙、麻油1茶匙、五香粉1/8茶匙、水3湯匙公仔箱論壇1 T5 o2 L3 h" ~+ k# L
5.39.217.769 g. c0 N/ v1 ]# E; J; a
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調味B：
6 V  U7 E+ U. K! q4 @) W5.39.217.76咖喱醬1湯匙、蠔油1茶匙、水3湯匙8 s* o# j* j3 o
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1 P2 Q3 v) K- x& F( h+ p調味C：
  O) i4 s+ b% y1 F5 m2 Z$ G* g& N( P公仔箱論壇山渣餅14克(搗碎)、冰糖15克、茄汁2至3湯匙、白醋2茶匙、鹽1/4茶匙、水3湯匙
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7 n) e' l9 w' @tvb now,tvbnow,bttvb做法:
1 q0 E. h" T& B1 y& `5 W9 k8 N. @1.各調味料分別拌勻，備用。
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2.生筋球放入一鍋沸水內燙軟，快手取出，過冷河。
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3.逐件攤平，隔去水分，再分為三份。
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4.用少許油起鑊，轉慢火，下調味A及一份生筋球，煮約2至3分鐘，至生筋球軟身汁收，盛起。
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9 W4 {+ R' g  A公仔箱論壇5.加入調味B及一份生筋球，煮約2至3分鐘，至生筋球軟身汁收，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x$ O. |. c9 M

5 `7 F9 D  M- ^2 W7 L, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.洗淨鑊，用少許油起鑊，下調味C及餘下生筋球兜炒，煮至生筋球軟身汁收，即成。
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