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材料：tvb now,tvbnow,bttvb Q' P: N. n6 E
生筋球200克(約48個)* v4 r# a! {' C; t4 S
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調味A：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I: _4 U! S4 {. R* x2 f3 h
蠔油2湯匙、麻油1茶匙、五香粉1/8茶匙、水3湯匙
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n/ `; d0 _! Ytvb now,tvbnow,bttvb調味B：
, n' x- p8 J, T: K8 U咖喱醬1湯匙、蠔油1茶匙、水3湯匙
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$ X6 H0 \$ P. D1 f4 O) r公仔箱論壇調味C：公仔箱論壇 p3 V; q: k1 B1 \1 S
山渣餅14克(搗碎)、冰糖15克、茄汁2至3湯匙、白醋2茶匙、鹽1/4茶匙、水3湯匙
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做法:5.39.217.76- b7 I8 @& n. t
1.各調味料分別拌勻，備用。
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2.生筋球放入一鍋沸水內燙軟，快手取出，過冷河。
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3.逐件攤平，隔去水分，再分為三份。
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% g2 z! a2 z* x6 o& W0 G0 r# |. atvb now,tvbnow,bttvb4.用少許油起鑊，轉慢火，下調味A及一份生筋球，煮約2至3分鐘，至生筋球軟身汁收，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb; D7 P$ R# b$ b9 K! M, @
( L) v! Y4 a8 j2 I5.39.217.765.加入調味B及一份生筋球，煮約2至3分鐘，至生筋球軟身汁收，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N( i+ G9 S4 r0 i/ d
# m4 `7 K3 p( I6.洗淨鑊，用少許油起鑊，下調味C及餘下生筋球兜炒，煮至生筋球軟身汁收，即成。
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發表於 2015-8-5 02:33 PM
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