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[中式食譜] 素菜春卷


7 h9 p# o& B1 e- F3 E$ |公仔箱論壇材料:     
! d- n/ K) W, o4 s# J% v7 x廣東春卷皮10片、秋葵6條(切絲)、素雞1條(切絲)、芽菜1杯半、松子仁3湯匙(預先炒香)、甘筍80克(切絲)、芝麻碎2湯匙公仔箱論壇$ t" v( ]; x, X; y) a% Q. u

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+ B$ o  p5 \$ B* T- I3 M- R調味:     
0 \% e( r4 q; I, W  s; T公仔箱論壇鹽1/8茶匙、生抽半湯匙、糖1茶匙、紹酒2湯匙、胡椒粉少許、(口急)汁適量
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9 `2 @; ^5 e' g: D0 i公仔箱論壇做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P9 ], l7 [! p/ B
1.起鑊炒合甘筍、秋葵,加入素雞、芽菜,再灒酒兜炒。
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- y4 P. M" t. Y, l* \* _: Q2.將蔬菜炒至軟身後,加入鹽、生抽、糖、胡椒粉調味。公仔箱論壇; c& w  F4 B# X
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3.拌入松子仁及芝麻碎成春卷餡料。公仔箱論壇9 L! S# }6 h3 b, s: E& d
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4.用春卷皮將蔬菜食材包裹成春卷,以中慢火將春卷煎香即成,食用時伴上?汁品嚐。
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