! R9 s$ [. {$ z) M材料:
3 p3 l$ U- d1 otvb now,tvbnow,bttvb廣東春卷皮10片、秋葵6條（切絲）、素雞1條（切絲）、芽菜1杯半、松子仁3湯匙（預先炒香）、甘筍80克（切絲）、芝麻碎2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 p& y" [4 A: I' t, }4 w
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb, E; c. u+ V6 l4 e1 w3 B
鹽1/8茶匙、生抽半湯匙、糖1茶匙、紹酒2湯匙、胡椒粉少許、(口急)汁適量/ o$ W2 h' l, `. v/ N' [# ^
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* k; |1 Q+ F/ E& e6 F( d做法:
/ ]2 p2 e8 r/ Q# j: v1.起鑊炒合甘筍、秋葵，加入素雞、芽菜，再灒酒兜炒。
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2.將蔬菜炒至軟身後，加入鹽、生抽、糖、胡椒粉調味。
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X: q9 n4 x1 d4 s3 W: L& F: [( T% Ltvb now,tvbnow,bttvb3.拌入松子仁及芝麻碎成春卷餡料。
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, ], @# D* B% {4.用春卷皮將蔬菜食材包裹成春卷，以中慢火將春卷煎香即成，食用時伴上?汁品嚐。" s Y4 U) g3 g3 Z5 `5 Z* j
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發表於 2015-8-5 02:33 PM
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