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[中式食譜] 素菜春卷


" b! k" B# T3 i2 R材料:     
+ m. s. G6 s3 _; c9 g, d公仔箱論壇廣東春卷皮10片、秋葵6條(切絲)、素雞1條(切絲)、芽菜1杯半、松子仁3湯匙(預先炒香)、甘筍80克(切絲)、芝麻碎2湯匙
2 g3 T7 ^! _$ K2 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味:     5.39.217.760 e  M' ?& R% U* f  l0 {$ {0 R
鹽1/8茶匙、生抽半湯匙、糖1茶匙、紹酒2湯匙、胡椒粉少許、(口急)汁適量
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5 f* p9 }) u% f  h+ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
, u( r/ E% p# p4 c1.起鑊炒合甘筍、秋葵,加入素雞、芽菜,再灒酒兜炒。
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2.將蔬菜炒至軟身後,加入鹽、生抽、糖、胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb4 \. a. x# s, `
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3.拌入松子仁及芝麻碎成春卷餡料。
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9 C- e. z1 n% v2 a% S$ f( m% z4.用春卷皮將蔬菜食材包裹成春卷,以中慢火將春卷煎香即成,食用時伴上?汁品嚐。
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