[中式食譜] 素菜春卷

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材料:     
& z: ?  `6 w* w( U廣東春卷皮10片、秋葵6條（切絲）、素雞1條（切絲）、芽菜1杯半、松子仁3湯匙（預先炒香）、甘筍80克（切絲）、芝麻碎2湯匙
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! A  X9 P2 \/ T+ G1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
" X8 }) l, A5 M* Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽1/8茶匙、生抽半湯匙、糖1茶匙、紹酒2湯匙、胡椒粉少許、(口急)汁適量8 v) }: c9 l2 k  m; s8 S
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1 E& H, v$ Y7 p9 P做法:     
+ ]& o1 Z9 F7 k' O: J! l1.起鑊炒合甘筍、秋葵，加入素雞、芽菜，再灒酒兜炒。
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/ l% g. I" X2 m4 J8 \8 W' ^tvb now,tvbnow,bttvb2.將蔬菜炒至軟身後，加入鹽、生抽、糖、胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb% E% r3 E, d2 r

* U7 x' D) Q5 n) o2 ~; d& E5.39.217.763.拌入松子仁及芝麻碎成春卷餡料。: L" ^8 n" p* C

2 w9 b* S; ~  w) C) Z9 t/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用春卷皮將蔬菜食材包裹成春卷，以中慢火將春卷煎香即成，食用時伴上?汁品嚐。
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