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[中式食譜] 素菜春卷


, j5 f2 J* Y/ _tvb now,tvbnow,bttvb材料:     4 M4 `3 T/ G6 @3 i" K
廣東春卷皮10片、秋葵6條(切絲)、素雞1條(切絲)、芽菜1杯半、松子仁3湯匙(預先炒香)、甘筍80克(切絲)、芝麻碎2湯匙
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/ e% D  H: k( ]6 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r: x; y9 U/ k8 v, `! v
調味:     
3 ]  [/ ?5 x# l& R1 k9 x; ~4 n鹽1/8茶匙、生抽半湯匙、糖1茶匙、紹酒2湯匙、胡椒粉少許、(口急)汁適量" a) _! K( Z# W! Q% N9 m- E4 A" X8 R
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) |) j- K, Z6 Y) Y; }6 A做法:     
/ O: K/ v* }$ g7 p5.39.217.761.起鑊炒合甘筍、秋葵,加入素雞、芽菜,再灒酒兜炒。5.39.217.76* o" ]! }* k0 G1 s: `+ Y

: P" [% ?% x6 Q$ ?* k9 h3 G4 a, r2.將蔬菜炒至軟身後,加入鹽、生抽、糖、胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb- g( Q; _. r1 d, G4 u; R; |) V9 [

! @1 y7 Q* `3 V/ }# q公仔箱論壇3.拌入松子仁及芝麻碎成春卷餡料。tvb now,tvbnow,bttvb$ B3 }8 S2 ]' O, Z! `

! l. r& U3 p2 j$ z. ?/ z4.用春卷皮將蔬菜食材包裹成春卷,以中慢火將春卷煎香即成,食用時伴上?汁品嚐。
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