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[中式食譜] 素菜春卷

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材料:     
+ e: f. |+ x2 E( H& A6 Z* Ctvb now,tvbnow,bttvb廣東春卷皮10片、秋葵6條(切絲)、素雞1條(切絲)、芽菜1杯半、松子仁3湯匙(預先炒香)、甘筍80克(切絲)、芝麻碎2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 E0 X  P9 V3 s6 L7 [

, a- w' q9 F& g3 k8 f公仔箱論壇5.39.217.762 b3 k) x- _7 G8 J3 C4 M
調味:     
( x$ ~$ X. u; H: Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/8茶匙、生抽半湯匙、糖1茶匙、紹酒2湯匙、胡椒粉少許、(口急)汁適量
8 q  x' |* P7 G: f1 r5.39.217.76公仔箱論壇& z* {  P0 D- C
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做法:     5.39.217.76- x2 Z) V) F0 t% J" z' b
1.起鑊炒合甘筍、秋葵,加入素雞、芽菜,再灒酒兜炒。
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2.將蔬菜炒至軟身後,加入鹽、生抽、糖、胡椒粉調味。
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4 f+ Y: K7 V& ztvb now,tvbnow,bttvb3.拌入松子仁及芝麻碎成春卷餡料。5.39.217.76& @, R5 s/ ?  ?1 D& c

  k. `, R; e2 m# ?1 X5 p% p* FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用春卷皮將蔬菜食材包裹成春卷,以中慢火將春卷煎香即成,食用時伴上?汁品嚐。
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