[中式食譜] 蜜汁黑蒜香煎太子貝

nt1972

  R/ D9 g0 \8 i- e4 k材料:     tvb now,tvbnow,bttvb9 W4 Q+ g- I+ \5 c% j9 A
太子貝350克（煮熟，抹乾）、黑蒜25克、罐頭菠蘿40克（切蓉）、乾蔥25克、茄汁2湯匙、蜜糖1湯匙、魚露2茶匙、白酒1湯匙、清水1/4量杯、刁草15克、牛油1茶匙: C2 @* O8 |, ~5 x; y

/ ?; n9 C& v) @4 ^0 c公仔箱論壇
/ L7 e* J8 C" R; V/ y' J: a% S. Q調味醃料：
8 P: X9 I* C: ^3 m+ Z' K生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油1茶匙、胡椒粉少許
! I4 S! \9 o0 A' K5 p7 p8 U9 d. W公仔箱論壇5.39.217.766 l9 [3 F7 E. U( e4 S: K

: N: T$ E) @  utvb now,tvbnow,bttvb做法:     
1 X* y9 e) ^# C, M( ~8 k1.太子貝與醃料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^8 _2 k, L& `# B7 z0 l
tvb now,tvbnow,bttvb! v7 @  n: |# q
2.乾蔥以1茶匙牛油慢火煎香，加入罐頭菠蘿略煮。5 e! O' f  @% {6 z9 J
3 ?, ?. q$ V$ W! g1 m' r4 T+ x
3.下茄汁、蜜糖、魚露、白酒及清水，慢火煮成濃汁，加入黑蒜煮片刻成醬汁。! y' @% B% d" ?' ]( j9 |* n, [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J( J# A* N+ z! `
4.太子貝拍上一些生粉，下鑊煎香表面後置碟，淋上醬汁，撒下刁草即成。公仔箱論壇0 \5 J% z9 x9 [; T3 {. Z5 h$ l- d