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[中式食譜] 蜜汁黑蒜香煎太子貝


* v7 k1 K2 h1 ]5 {+ Q2 ^0 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
# F7 E9 S8 J& ~% Y, ftvb now,tvbnow,bttvb太子貝350克(煮熟,抹乾)、黑蒜25克、罐頭菠蘿40克(切蓉)、乾蔥25克、茄汁2湯匙、蜜糖1湯匙、魚露2茶匙、白酒1湯匙、清水1/4量杯、刁草15克、牛油1茶匙
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調味醃料: tvb now,tvbnow,bttvb9 K1 T$ p: @) n
生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油1茶匙、胡椒粉少許
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( y. t9 N! L) H+ m做法:     公仔箱論壇. @" M/ J& V! k$ Q1 F9 I. z5 A4 u1 q0 f
1.太子貝與醃料拌勻備用。
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. _7 A* O$ J6 r& `+ i公仔箱論壇2.乾蔥以1茶匙牛油慢火煎香,加入罐頭菠蘿略煮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J0 }: U5 b7 w' x- o) `! P" M
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3.下茄汁、蜜糖、魚露、白酒及清水,慢火煮成濃汁,加入黑蒜煮片刻成醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb0 |7 Q& u2 W# H1 V& I7 j

; f# k: a; g5 Q2 r! r0 u4.太子貝拍上一些生粉,下鑊煎香表面後置碟,淋上醬汁,撒下刁草即成。: S! B0 ?* _& `2 j, x/ d
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