[中式食譜] 蜜汁黑蒜香煎太子貝

nt1972

$ I0 x! m  m& q3 D公仔箱論壇材料:     
- A6 H$ p* C! w5 K5 h8 `太子貝350克（煮熟，抹乾）、黑蒜25克、罐頭菠蘿40克（切蓉）、乾蔥25克、茄汁2湯匙、蜜糖1湯匙、魚露2茶匙、白酒1湯匙、清水1/4量杯、刁草15克、牛油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v0 ]" }( N% q/ z

$ m8 n! e+ k4 I  ~0 }2 |tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ p" E( K9 q+ e" F
調味醃料：
% p. a( _% g0 \tvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油1茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb5 U) n/ Q/ A" q( G* O6 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x' V- v7 U$ }! E5 c. R: ^

+ J; B& m/ b7 o% m$ m公仔箱論壇做法:     
7 i$ {- G( B! c3 j1 S- s3 p# y+ Y5.39.217.761.太子貝與醃料拌勻備用。3 k% I( f2 L! ]
5.39.217.76* D* a* t) M7 P
2.乾蔥以1茶匙牛油慢火煎香，加入罐頭菠蘿略煮。
) R6 Y& S7 ]1 ^. M7 B5.39.217.76/ |* F% q- C9 a  [. A) G$ B
3.下茄汁、蜜糖、魚露、白酒及清水，慢火煮成濃汁，加入黑蒜煮片刻成醬汁。
+ N  I% h. e; T2 i7 o, @: I公仔箱論壇
! z! D# {9 h" Y, x; ?公仔箱論壇4.太子貝拍上一些生粉，下鑊煎香表面後置碟，淋上醬汁，撒下刁草即成。( F0 d  R' N/ }: B' k- r