# ~7 N2 M8 k! S; f材料: 5.39.217.763 v9 b$ b8 P7 N% V
太子貝350克（煮熟，抹乾）、黑蒜25克、罐頭菠蘿40克（切蓉）、乾蔥25克、茄汁2湯匙、蜜糖1湯匙、魚露2茶匙、白酒1湯匙、清水1/4量杯、刁草15克、牛油1茶匙
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調味醃料：
* v+ ]. k& Z- V2 w生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油1茶匙、胡椒粉少許
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y' E% P3 L8 w) c
1.太子貝與醃料拌勻備用。公仔箱論壇( k: ~- R$ ?. y- k" m
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2.乾蔥以1茶匙牛油慢火煎香，加入罐頭菠蘿略煮。5.39.217.76, I- h5 L% t* ^, d
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3.下茄汁、蜜糖、魚露、白酒及清水，慢火煮成濃汁，加入黑蒜煮片刻成醬汁。公仔箱論壇1 ]3 J- u- _; }9 L1 h% X9 D
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4.太子貝拍上一些生粉，下鑊煎香表面後置碟，淋上醬汁，撒下刁草即成。
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發表於 2015-8-4 03:43 PM
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