- u6 n0 |7 s( A- k材料: 0 i2 f; N3 ^3 v$ H3 o, h7 s& ]& \& \7 V6 Y
太子貝350克（煮熟，抹乾）、黑蒜25克、罐頭菠蘿40克（切蓉）、乾蔥25克、茄汁2湯匙、蜜糖1湯匙、魚露2茶匙、白酒1湯匙、清水1/4量杯、刁草15克、牛油1茶匙
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調味醃料：
% b8 R. b/ Y, L+ Q5 a7 x1 }4 ?公仔箱論壇生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油1茶匙、胡椒粉少許5.39.217.765 y# h+ S0 G1 s! B* | I3 G: a
1 B( w4 z. I0 Y1 e, T+ U% u, I6 J公仔箱論壇
& Y( R5 ^( E+ t. |/ t+ y做法: tvb now,tvbnow,bttvb2 c% u* Y: T( v1 S4 M) ]9 n" e
1.太子貝與醃料拌勻備用。, Z: U4 Q6 E" I' a4 l9 s
% [; y8 O5 j& S- T9 r2 g公仔箱論壇2.乾蔥以1茶匙牛油慢火煎香，加入罐頭菠蘿略煮。tvb now,tvbnow,bttvb7 |4 P0 G$ O; ~& t# D& {
) e2 J' n0 B9 k' U" Z4 W3.下茄汁、蜜糖、魚露、白酒及清水，慢火煮成濃汁，加入黑蒜煮片刻成醬汁。
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o8 u9 Y: v p3 _2 \8 ^- S5 K4.太子貝拍上一些生粉，下鑊煎香表面後置碟，淋上醬汁，撒下刁草即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j/ U" J m! U9 V: t9 r2 C( {
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發表於 2015-8-4 03:43 PM
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