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[中式食譜] 元貝蝦米韓式泡菜煎餅


& c8 D8 M) t# M% u! s( |5.39.217.76材料:     公仔箱論壇4 z  `6 J$ J0 m' l5 I3 B
日本元貝30克、泰國海蝦米40克(熱水浸軟,隔水)、韓國泡菜40克(切絲)、韭菜40克、洋蔥40克、薑汁適量、紹興酒適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `/ B& P4 \& A; k( G+ H

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5 ]2 |; B5 q# U+ l' c/ L調味:     , N9 e! i/ c0 _  S/ w
鹽適量、胡椒粉適量 tvb now,tvbnow,bttvb6 o0 \3 L* Q+ a9 A9 y+ R
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- m0 h* G; ?8 p# d) I公仔箱論壇粉漿材料(拌勻): 公仔箱論壇+ y5 \& t) d' x! @
麵粉200克、瑤柱汁及清水共200毫升(比例酌量)、粟粉40克、雞蛋2隻、魚露2茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [8 n$ {4 D9 ?' ]$ j8 J, ]
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p8 ^/ b7 {) b% f. T" O
做法:     
5 Z- Z( a7 x; f$ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.日本元貝用熱水浸軟身,下薑汁、紹興酒蒸20分鐘至軟身,隔水及留汁料備用。
  P8 b  z, k' x+ t- R4 \4 h公仔箱論壇公仔箱論壇$ }$ j3 O! l4 K* c1 a
2.將元貝、蝦米、泡菜、韭菜及洋蔥炒香,加入少許鹽及胡椒粉調味,再與粉漿材料拌合成海鮮餅料。
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% W1 ~& A8 K, k1 X8 v8 ?5.39.217.763.鑊下油及麻油燒熱,加入海鮮餅料煎至金黃香脆,即可上碟。5.39.217.76! C* i. T9 B* `/ D# N% u3 g
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