材料:5.39.217.76; a7 c# q- A; Q% Z& |, N4 E
花甲王.....1斤tvb now,tvbnow,bttvb' {: j$ h U. u* Q
蒜蓉.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* \7 T k0 [0 P. j9 |3 B/ B4 o
蔥粒.....1湯匙5.39.217.76" F' z5 X8 [( _4 {1 a
莞茜.....1湯匙4 c7 c9 K4 k0 P& W2 C+ R
花雕酒.....3-4湯匙
5 `4 b9 o- O% k0 P公仔箱論壇荷葉.....1塊
! M7 O$ L" Z$ i) @( k- V) o3 ftvb now,tvbnow,bttvb竹籠.....1個公仔箱論壇' ^! I# e7 \5 P* |
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0 R7 [. b2 q/ R/ c3 u公仔箱論壇做法:5.39.217.76+ B( C' Z' H# O' v" [! G
1. 花甲用鹽水浸1小時，再用清水洗淨，瀝乾水份。
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2. 將花甲王倒入大碗中，倒入花雕酒，酒剛好蓋過花甲王，醃約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [ g5 W' {- Q/ _
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3. 竹籠和荷葉用水洗淨，荷葉鋪在竹籠內，將花甲放在荷葉上，灑上蒜蓉、蔥粒和莞茜，再覆蓋上荷葉，蓋上竹籠蓋。
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: ]$ X. ?* ~$ otvb now,tvbnow,bttvb4. 鑊內煲沸水，放入竹籠，隔水蒸約5分鐘，即成。
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發表於 2015-8-3 05:06 PM
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