材料:3 q% q9 T: d4 s% I
花甲王.....1斤7 H: x" Z3 i0 S7 p! o- x
蒜蓉.....1湯匙5.39.217.764 k/ R% _! P& @" z8 ^5 L
蔥粒.....1湯匙0 c. o$ u: l! j/ w
莞茜.....1湯匙
& G) k- w$ n# L7 M+ R; [公仔箱論壇花雕酒.....3-4湯匙
. Y- q0 i4 R4 R; n/ s3 {荷葉.....1塊tvb now,tvbnow,bttvb+ W; n7 Z S% ?3 T' i! G {$ G4 K
竹籠.....1個公仔箱論壇 r2 W) B* b8 Q9 f9 g8 C! Z3 ~8 ]
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做法:5 j' O- b8 x* Z7 L3 x
1. 花甲用鹽水浸1小時，再用清水洗淨，瀝乾水份。5.39.217.76: g. ?- J1 V3 g( k. l/ a( i
. _$ Z; |& I4 M5 [+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將花甲王倒入大碗中，倒入花雕酒，酒剛好蓋過花甲王，醃約30分鐘。1 [6 {: j+ @0 g" ^
6 ^5 v+ x" x" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 竹籠和荷葉用水洗淨，荷葉鋪在竹籠內，將花甲放在荷葉上，灑上蒜蓉、蔥粒和莞茜，再覆蓋上荷葉，蓋上竹籠蓋。
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4. 鑊內煲沸水，放入竹籠，隔水蒸約5分鐘，即成。5.39.217.765 m5 G$ x) m' D& X9 E' ~; ~8 U- }* q
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發表於 2015-8-3 05:06 PM
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