材料:+ y) v' C) K( b3 A, }3 N
花甲王.....1斤
( t. C7 `" d7 T# e. \# f4 Q5 otvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉.....1湯匙
# U" _) S# ^+ [- `8 M/ R) ?$ Z, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥粒.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ~# |7 z7 _' E% W9 _8 d3 L% ^
莞茜.....1湯匙
0 z6 j c5 L5 M$ K3 q5 i% l; C花雕酒.....3-4湯匙
9 O' b R1 x7 u; ]" ]7 e荷葉.....1塊9 B# X6 c3 b' _$ q
竹籠.....1個
9 P; Q h( A4 m8 r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h. f3 T! G; J) _$ Z( [ S6 O. E
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做法:& h0 d6 N7 X1 y: N. p& |3 i
1. 花甲用鹽水浸1小時，再用清水洗淨，瀝乾水份。5.39.217.760 {$ t4 h/ C& G- W& w( O. _3 B8 J5 [
+ }" D1 m6 I) f; `/ X: rtvb now,tvbnow,bttvb2. 將花甲王倒入大碗中，倒入花雕酒，酒剛好蓋過花甲王，醃約30分鐘。$ t7 g3 _8 S9 `5 I& @! o
/ B; n; m6 K+ x2 S* Q5 n7 k, x! Ttvb now,tvbnow,bttvb3. 竹籠和荷葉用水洗淨，荷葉鋪在竹籠內，將花甲放在荷葉上，灑上蒜蓉、蔥粒和莞茜，再覆蓋上荷葉，蓋上竹籠蓋。
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e! w" i$ X2 c' \2 _7 `% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 鑊內煲沸水，放入竹籠，隔水蒸約5分鐘，即成。
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發表於 2015-8-3 05:06 PM
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