材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I. L( H$ p l3 V/ _6 O9 j
花甲王.....1斤* j {# \5 V4 o, f
蒜蓉.....1湯匙
# T% R' ~$ h! i" m0 _+ i7 `) R公仔箱論壇蔥粒.....1湯匙
0 l" b0 ^9 \$ }! h+ R. Y公仔箱論壇莞茜.....1湯匙
* a# y5 N" A% D1 c; Y8 e花雕酒.....3-4湯匙/ ^( x5 H4 V" k- R' a1 M$ i
荷葉.....1塊
3 S+ W* [ c4 N0 ^9 K [% X% q& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹籠.....1個
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( I8 u9 i1 F4 M2 J8 L* ?, Ytvb now,tvbnow,bttvb做法:) e8 M6 P, p) }/ ^7 e$ @
1. 花甲用鹽水浸1小時，再用清水洗淨，瀝乾水份。公仔箱論壇: x6 [# s" W/ h8 {0 u# H/ G# }
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2. 將花甲王倒入大碗中，倒入花雕酒，酒剛好蓋過花甲王，醃約30分鐘。
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3. 竹籠和荷葉用水洗淨，荷葉鋪在竹籠內，將花甲放在荷葉上，灑上蒜蓉、蔥粒和莞茜，再覆蓋上荷葉，蓋上竹籠蓋。
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4. 鑊內煲沸水，放入竹籠，隔水蒸約5分鐘，即成。
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發表於 2015-8-3 05:06 PM
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