香菇的膳食纖維可以帶走多餘的膽固醇，豆腐有飽足感，涼拌式很適合夏天食用，加點烏醋帶點酸，很適合悶熱天氣品嘗
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材料：! b+ `2 z: }! P' H! c% k& ?
本菇1盒，冬菇2朵，肉碎約100克，薑茸、蒜茸各1茶匙，豆腐1磚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B/ L e. q, [1 M6 f' e
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$ w/ \1 I/ o' q: l3 b. b公仔箱論壇調味料：
# ~$ M6 I9 J" G+ G$ |- P6 ptvb now,tvbnow,bttvb蠔油11/2大湯匙，糖1茶匙，烏醋11/2湯匙，鹽1/4茶匙 5 Y! W* [" K: ` b1 `
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* X% Q3 ?/ v; a+ W- c5.39.217.76做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x& {$ ]0 z* w; d! S' a+ y) E
1. 冬菇及本菇洗淨，豆腐蒸熟
" l$ C5 b( }9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
D! C" Q5 }: b/ N% |4 X: X1 q, F2. 燒熱鍋，下1湯匙油及肉碎炒至香盛起
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# a+ G1 R, d; {; N T9 M2. 原鍋，下薑茸及蒜茸爆香後下本菇及冬菇略炒, A- {* P/ x/ @; H! l5 T; V
. H' ?( s& P% f' J% v& c$ {3. 肉碎回鍋，下糖、蠔油兜勻，煮至濃稠，加入烏醋後即可淋在豆腐上
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發表於 2015-8-3 04:58 PM
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