香菇的膳食纖維可以帶走多餘的膽固醇，豆腐有飽足感，涼拌式很適合夏天食用，加點烏醋帶點酸，很適合悶熱天氣品嘗
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. g3 _9 q# } v( w公仔箱論壇材料：
& G, s3 b" C7 q# ?/ y8 i5.39.217.76本菇1盒，冬菇2朵，肉碎約100克，薑茸、蒜茸各1茶匙，豆腐1磚
; X8 g+ G s1 N4 \% B, }, A5.39.217.765.39.217.76$ s, k. J0 D( W0 I4 A
. J8 n' U0 E `7 ]9 y, f調味料：
& ?0 H9 \9 a* y4 \( c5.39.217.76蠔油11/2大湯匙，糖1茶匙，烏醋11/2湯匙，鹽1/4茶匙 9 o, f ^* l6 t! |$ {
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做法：! E+ K, @9 h0 C
1. 冬菇及本菇洗淨，豆腐蒸熟
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) `% D9 n9 n, {) L0 Q7 ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱鍋，下1湯匙油及肉碎炒至香盛起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K+ l# p9 |2 V# ^ W; b3 |; Y
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2. 原鍋，下薑茸及蒜茸爆香後下本菇及冬菇略炒5.39.217.76, J; `6 a9 l9 g1 {( f9 l# h/ t
$ ~+ S! \, F7 E% [tvb now,tvbnow,bttvb3. 肉碎回鍋，下糖、蠔油兜勻，煮至濃稠，加入烏醋後即可淋在豆腐上5 N: z/ z, j3 T! f
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發表於 2015-8-3 04:58 PM
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