香菇的膳食纖維可以帶走多餘的膽固醇，豆腐有飽足感，涼拌式很適合夏天食用，加點烏醋帶點酸，很適合悶熱天氣品嘗* H6 z6 |6 {3 v
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材料：5.39.217.76; w( |9 B$ `' d+ y
本菇1盒，冬菇2朵，肉碎約100克，薑茸、蒜茸各1茶匙，豆腐1磚5.39.217.76. i+ c: ?2 r0 h- g5 V
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8 x; g0 v' y3 f" N+ k8 r調味料：, X( W% ^9 ^1 p5 k% ?
蠔油11/2大湯匙，糖1茶匙，烏醋11/2湯匙，鹽1/4茶匙
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/ L! t1 R j; I3 Q4 B! R5 ?: l做法：
`' L: J; t1 J) w& W! V. N4 K1. 冬菇及本菇洗淨，豆腐蒸熟
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+ p" d, x2 S: T; i3 d* U% S2. 燒熱鍋，下1湯匙油及肉碎炒至香盛起公仔箱論壇" R8 s: `5 w4 Y( S$ c p4 O7 `
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2. 原鍋，下薑茸及蒜茸爆香後下本菇及冬菇略炒
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# H7 u }- g1 r* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 肉碎回鍋，下糖、蠔油兜勻，煮至濃稠，加入烏醋後即可淋在豆腐上
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發表於 2015-8-3 04:58 PM
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