香菇的膳食纖維可以帶走多餘的膽固醇,豆腐有飽足感,涼拌式很適合夏天食用,加點烏醋帶點酸,很適合悶熱天氣品嘗
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材料:
* K' B3 K* {8 K) ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本菇1盒,冬菇2朵,肉碎約100克,薑茸、蒜茸各1茶匙,豆腐1磚
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1 C( w. h7 }+ N: `! P1 J8 G( H H公仔箱論壇調味料:
) f' u/ C/ O5 ?) o8 Y5.39.217.76蠔油11/2大湯匙,糖1茶匙,烏醋11/2湯匙,鹽1/4茶匙 ! s2 F7 R2 d. v0 t
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, P6 ^4 i4 |2 ^) f8 _tvb now,tvbnow,bttvb做法:; O' E* n" `# \$ X# N% J
1. 冬菇及本菇洗淨,豆腐蒸熟4 A3 L8 _# d( Z
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2. 燒熱鍋,下1湯匙油及肉碎炒至香盛起TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C4 S1 l9 ?( F, k$ d, y
% g4 I$ z9 A/ D公仔箱論壇2. 原鍋,下薑茸及蒜茸爆香後下本菇及冬菇略炒) H" E N( O& Z. d: A. r' d9 K% L3 `
1 s3 C0 O' c# T+ {9 |tvb now,tvbnow,bttvb3. 肉碎回鍋,下糖、蠔油兜勻,煮至濃稠,加入烏醋後即可淋在豆腐上 c+ M' |) Z7 V6 e. H1 P" C& L
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