[西式食譜] 涼瓜煙肉芝士酪

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材料：
4 W. f7 }& W8 `* {, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼瓜(切薄片)1小條、蒜頭 (切蓉)2粒、煙肉 (切絲)3條、巴馬芝士碎50克、雞蛋5隻、水100毫升、黑椒碎1茶匙、海鹽適量、糖半茶匙) C! e: S+ t, c0 C. b% x/ `
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i5 B4 X% w+ U& q( Y" S
做法：
# y9 W/ n0 p$ ]$ U5 ~% b' C1. 雞蛋和水一起拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?+ B9 l1 R& E+ W

+ |0 G/ Y7 S5 k: a3 U+ Otvb now,tvbnow,bttvb2. 將煙肉放入易潔鑊中炒至金黃和滲出油份。) {/ O& O7 ?5 M

7 F$ t: r8 Y. o4 w8 @) L) C* z! b/ ]3. 加入蒜蓉爆香。$ S& y7 [: z/ z0 ?& t- Y! G, t0 a
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4. 加入涼瓜片略炒後加入其他調味。
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5. 將蛋漿倒入，再灑上芝士，當蛋漿略為凝固後即可反面再煎至金黃。公仔箱論壇+ `# S' S( r: x& g- R

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