[西式食譜] 涼瓜煙肉芝士酪

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材料：5.39.217.76  L- J- ^4 C0 v
涼瓜(切薄片)1小條、蒜頭 (切蓉)2粒、煙肉 (切絲)3條、巴馬芝士碎50克、雞蛋5隻、水100毫升、黑椒碎1茶匙、海鹽適量、糖半茶匙; h% h! i6 V% ?/ d+ [4 }
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# r6 z  |$ i$ @; f$ Dtvb now,tvbnow,bttvb做法：% w% b9 H6 C  x# ]0 r) |5 a! n
1. 雞蛋和水一起拌勻備用。4 V# k( B* I2 r
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2. 將煙肉放入易潔鑊中炒至金黃和滲出油份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?; v' y  F4 _8 Z' l( \
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3. 加入蒜蓉爆香。
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8 x' L' ?# p$ M) b2 W: i% y- Gtvb now,tvbnow,bttvb4. 加入涼瓜片略炒後加入其他調味。6 N/ G' q5 X7 I4 u: ~8 @
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5. 將蛋漿倒入，再灑上芝士，當蛋漿略為凝固後即可反面再煎至金黃。tvb now,tvbnow,bttvb3 z# u+ u; c& p$ I

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