[西式食譜] 涼瓜煙肉芝士酪

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. a' Q; d8 f2 H, O# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：tvb now,tvbnow,bttvb0 n0 I: t) [1 ~5 `
涼瓜(切薄片)1小條、蒜頭 (切蓉)2粒、煙肉 (切絲)3條、巴馬芝士碎50克、雞蛋5隻、水100毫升、黑椒碎1茶匙、海鹽適量、糖半茶匙公仔箱論壇% |; n. ~* j9 P9 b$ ^% V

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做法：公仔箱論壇& `! Y+ W/ Z  M1 [. M0 y" Q
1. 雞蛋和水一起拌勻備用。
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2. 將煙肉放入易潔鑊中炒至金黃和滲出油份。
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" k! P2 ^8 b/ r" n/ s/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入蒜蓉爆香。% h; @. f: Q9 S+ f# i* o
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4. 加入涼瓜片略炒後加入其他調味。
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5. 將蛋漿倒入，再灑上芝士，當蛋漿略為凝固後即可反面再煎至金黃。5.39.217.766 Y, O" |2 f) C5 _# t. r

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