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材料：5.39.217.769 {9 K* E( l6 U+ @$ m. w$ x
涼瓜(切薄片)1小條、蒜頭 (切蓉)2粒、煙肉 (切絲)3條、巴馬芝士碎50克、雞蛋5隻、水100毫升、黑椒碎1茶匙、海鹽適量、糖半茶匙
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$ R2 a) k, [0 z$ L7 H# i做法：
7 k* K) l; B5 f% k7 n5.39.217.761. 雞蛋和水一起拌勻備用。
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2. 將煙肉放入易潔鑊中炒至金黃和滲出油份。
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; B2 N# ?, P5 ~ v3. 加入蒜蓉爆香。5.39.217.76, I, U2 I: i3 `8 Y
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4. 加入涼瓜片略炒後加入其他調味。
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" T; v. M4 x% y8 |: Z7 R: T5 I5.39.217.765. 將蛋漿倒入，再灑上芝士，當蛋漿略為凝固後即可反面再煎至金黃。
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發表於 2015-8-3 02:04 PM
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