[西式食譜] 涼瓜煙肉芝士酪

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; ~# ^( J0 k) L. [1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t8 L: K+ {) s) Q( P
涼瓜(切薄片)1小條、蒜頭 (切蓉)2粒、煙肉 (切絲)3條、巴馬芝士碎50克、雞蛋5隻、水100毫升、黑椒碎1茶匙、海鹽適量、糖半茶匙8 f! l% M$ c% @1 J/ O, U
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q' y' F, C0 l4 o/ Q9 T
1. 雞蛋和水一起拌勻備用。5 d/ s. }  F/ e
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2. 將煙肉放入易潔鑊中炒至金黃和滲出油份。& o9 Z  A* Q* m* v% D: I

- A9 E* N! @$ m, R; x7 T9 ~. n, o8 h# A5.39.217.763. 加入蒜蓉爆香。
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; s( A- T% b. \5 f$ H1 q/ [5.39.217.764. 加入涼瓜片略炒後加入其他調味。
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5. 將蛋漿倒入，再灑上芝士，當蛋漿略為凝固後即可反面再煎至金黃。1 j! M+ G& i% o, Z1 |* n& ?# M1 Q

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