[西式食譜] 涼瓜煙肉芝士酪

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) X+ U; b, R: j8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：! E+ h3 u) S- r
涼瓜(切薄片)1小條、蒜頭 (切蓉)2粒、煙肉 (切絲)3條、巴馬芝士碎50克、雞蛋5隻、水100毫升、黑椒碎1茶匙、海鹽適量、糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E- e% z  @0 e: w: G. ~
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3 \" C* u, J5 E! h0 W5.39.217.76做法：
9 z+ Q7 U" Q( y- t' _  D8 b5.39.217.761. 雞蛋和水一起拌勻備用。
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, W/ R0 i8 d4 t6 J* Q5 Q公仔箱論壇2. 將煙肉放入易潔鑊中炒至金黃和滲出油份。
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( v5 x& w6 m" m7 h/ ?# b- M9 i1 |; o) d- g公仔箱論壇3. 加入蒜蓉爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r; P4 Y7 A/ ~
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4. 加入涼瓜片略炒後加入其他調味。
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5. 將蛋漿倒入，再灑上芝士，當蛋漿略為凝固後即可反面再煎至金黃。
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