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材料：
% B; |$ q( S5 G+ y! s梭羅魚約一斤半，大番茄6個，紅蘿蔔(中)2個，豆腐2件，薑數片，熱水約三公升6 I4 m7 T8 s, }9 Y/ a
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' {6 }2 E2 j: a1 X8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
( o; f$ I' F2 l S) ?/ g- {tvb now,tvbnow,bttvb1. 梭羅魚剪去肚部及頭部，除去內臟及黑色部分，若有魚?(即魚春)則可保留。* K! B2 ]& }8 T8 x8 N, ^7 Z
2 L6 k( o( E( |% O. t3 O: {tvb now,tvbnow,bttvb2. 將魚洗淨抹乾，以少許油爆香薑片，將魚煎至兩面微黃，置原鍋內。
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3. 原鍋加入熱水，煮滾至變奶白色，再加入切塊的紅蘿蔔及番茄，熬煮至湯色變濃(約1/5水蒸發掉)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A, _1 s2 T) L3 W q, |' I
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4. 加入豆腐煮一會，才放少許胡椒粉及鹽調味。公仔箱論壇' J1 u5 q' C+ d) ^9 ]. a8 I
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發表於 2015-8-3 02:04 PM
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