公仔箱論壇8 e" C1 ^8 h- B3 E+ W
材料：5.39.217.76! X$ p: A/ Y* y2 R: H q5 X
青衣魚柳1磅、洋蔥(切絲)1個、蒜頭(切蓉)2粒、番茄乾(Semi-dried tomato切小塊) 50g、青橄欖(切片)8粒、白酒1/4杯、淡忌廉200毫升、白蘑菇(切片)10隻、煙肉粒少許、車打芝士碎1/4杯、麵包糠半杯、黑椒碎1茶匙、紅椒粉1茶匙、鹽適量、什香草少許、牛油塊少許tvb now,tvbnow,bttvb! M; O0 Q7 v. m- w4 X
/ m n% S8 B0 A) ^2 O6 }& I8 `
( N) J. r5 y% A# ~: I魚柳醃料：5.39.217.769 k; b# ]5 ~8 P3 `$ z
鹽2茶匙、胡椒粉少許、橄欖油少許1 ], U2 I V2 m* c9 Q
5.39.217.76+ {/ l* P/ \2 x( ~
, {( [/ ~# z% ]- i8 `8 z
做法：
o, D5 h4 _0 k, p b" D( x1.魚柳與醃料同醃後，放在鑊中煎至表面金黃(內裡半熟)，盛起備用。
; e, m2 f) f- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i, E3 o* T$ E5 T- o! B
2.燒熱鑊後將洋蔥、蒜頭、番茄乾、青橄欖、白蘑菇和煙肉粒爆香。2 Q' A* \: r' `
tvb now,tvbnow,bttvb. s9 I- d4 H, X# ]
3.加入白酒，香草和淡忌廉，下鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m4 f+ T1 a3 c: O Q
3 m! A9 G# A) E$ y5 y6 ^tvb now,tvbnow,bttvb4.將洋蔥忌廉配料放在焗盤上，放上魚柳並灑上車打芝士。
7 u- W! x: N+ l, b+ `3 J- Utvb now,tvbnow,bttvb
1 N, k7 G! B( j/ s0 j L+ z公仔箱論壇5.將麵包糠、黑椒碎和紅椒粉混合，並灑在魚柳及配料之上。
- L2 w, Z+ N* p" c5 h' v5.39.217.76
! w, j# R. H, btvb now,tvbnow,bttvb6.將牛油片放在麵包糠上，放入已預熱180C°的焗爐內，焗約10分鐘至魚柳熟透和表面金黃，即可享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W+ F4 T: J. E D2 l; x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z' b) L+ T* t( k% ?
|
發表於 2015-8-3 02:03 PM
| 