$ T; t% o5 r/ btvb now,tvbnow,bttvb材料：tvb now,tvbnow,bttvb+ i! v4 C, E# Y) a ^9 L
青衣魚柳1磅、洋蔥(切絲)1個、蒜頭(切蓉)2粒、番茄乾(Semi-dried tomato切小塊) 50g、青橄欖(切片)8粒、白酒1/4杯、淡忌廉200毫升、白蘑菇(切片)10隻、煙肉粒少許、車打芝士碎1/4杯、麵包糠半杯、黑椒碎1茶匙、紅椒粉1茶匙、鹽適量、什香草少許、牛油塊少許公仔箱論壇. P! X0 E3 ?. `% [* V& z
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# N1 s W" B& W8 R$ d, i/ D+ K公仔箱論壇魚柳醃料：
8 o3 K3 i3 F& a- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽2茶匙、胡椒粉少許、橄欖油少許tvb now,tvbnow,bttvb, Y, |; }( A, @3 L
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做法：公仔箱論壇5 `# [4 h! s U5 M2 O
1.魚柳與醃料同醃後，放在鑊中煎至表面金黃(內裡半熟)，盛起備用。公仔箱論壇/ U0 s* m0 ~7 h) }
, t; Q8 n; r& F' {1 k% z9 Jtvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊後將洋蔥、蒜頭、番茄乾、青橄欖、白蘑菇和煙肉粒爆香。3 d/ s5 B! c# N/ O B O: r
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3.加入白酒，香草和淡忌廉，下鹽調味。公仔箱論壇- H! s# G: I1 N1 r' w* D! _# e
/ F$ i% K7 K+ l+ X4.將洋蔥忌廉配料放在焗盤上，放上魚柳並灑上車打芝士。
t0 W2 J4 N0 V$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 k' N7 P6 B9 e: b. Q
5.將麵包糠、黑椒碎和紅椒粉混合，並灑在魚柳及配料之上。( n2 G7 z" n: p }$ B
* i- ^; N' }2 X, E8 ^$ B( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將牛油片放在麵包糠上，放入已預熱180C°的焗爐內，焗約10分鐘至魚柳熟透和表面金黃，即可享用。
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發表於 2015-8-3 02:03 PM
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