[西式食譜] 蔥燒廣島蠔

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; f# V! e' F" i3 H2 Y* p) p+ B/ W/ o0 [tvb now,tvbnow,bttvb材料：
5 o! R) x2 n3 @2 f4 Z. Z  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍廣島蠔肉300克、薑4片、京蔥1枝(切段)、幼蔥1棵、生粉少許
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- A, C1 W4 \. G, ~調味：: m/ c8 N  a( Q( q
海鮮醬1湯匙、酒1湯匙
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做法：公仔箱論壇- Y) z7 |8 n3 E" p: E5 B6 b/ Q, U
1.蠔肉解凍，清洗乾淨。
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' v& K2 u1 |) K- G0 t* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.放入一鍋沸水內，下幼蔥及２片薑同煮1至2分鐘，即取出。
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3.瀝乾蠔肉，兩面拍上生粉，放鍋中以半煎炸方式煎至兩面金黃，盛起。
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1 b& L8 P$ W  n2 U) T- v. r. U/ Dtvb now,tvbnow,bttvb4.餘油倒去，再燒熱鍋，下薑片及京蔥爆香，加調味。
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5.蠔肉回鍋，拌炒至材料熟透，即成。