[西式食譜] 蔥燒廣島蠔

nt1972

& o6 V0 d) j5 K7 _0 A材料：
% T. B* U% w. M  h1 R; e急凍廣島蠔肉300克、薑4片、京蔥1枝(切段)、幼蔥1棵、生粉少許5.39.217.76& f: w5 R) U8 N% l
5.39.217.769 U0 M1 W& ?0 c3 ~( }
% N/ n0 j$ d/ w
調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V" O- \9 |3 o
海鮮醬1湯匙、酒1湯匙
% j3 d" o- F% J% {# H$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 s' e* _( m( q* z# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z1 e0 f# Y, H3 `  |
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _4 Q+ c1 H% x+ M
1.蠔肉解凍，清洗乾淨。. q  d9 p; R. Q3 ^  W$ Y" \* y
8 u1 `( T+ R: ]; T4 ^& X4 @2 I% T- W/ ^7 u
2.放入一鍋沸水內，下幼蔥及２片薑同煮1至2分鐘，即取出。
5 m) \. c* J& u- w# U; e/ J5.39.217.76
8 ?$ m+ u1 c% [6 |) L6 s  M& e3.瀝乾蠔肉，兩面拍上生粉，放鍋中以半煎炸方式煎至兩面金黃，盛起。5.39.217.760 I# w+ O( v# J4 c6 v7 \! u# V6 `* x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r2 N4 e! v% b1 e" M
4.餘油倒去，再燒熱鍋，下薑片及京蔥爆香，加調味。
( U' Z% R2 {& K5 N5.39.217.76" _1 A- p& R& Y, V# Q7 @2 P
5.蠔肉回鍋，拌炒至材料熟透，即成。