[西式食譜] 蔥燒廣島蠔

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb$ G/ J5 P8 l/ i( |
急凍廣島蠔肉300克、薑4片、京蔥1枝(切段)、幼蔥1棵、生粉少許
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% [+ V8 Y) F9 L1 t調味：5.39.217.76' Z$ m6 O' U; R3 F% @
海鮮醬1湯匙、酒1湯匙) Z4 Y" Y1 _* f- u8 v  r( n

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" g- O/ P+ U+ T$ m公仔箱論壇做法：
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$ s) D6 s% U# p2 N7 q公仔箱論壇2.放入一鍋沸水內，下幼蔥及２片薑同煮1至2分鐘，即取出。
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3.瀝乾蠔肉，兩面拍上生粉，放鍋中以半煎炸方式煎至兩面金黃，盛起。
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4.餘油倒去，再燒熱鍋，下薑片及京蔥爆香，加調味。
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* T+ B9 F/ Z- r- U. j9 t' \$ \# l5.蠔肉回鍋，拌炒至材料熟透，即成。