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[西式食譜] 蔥燒廣島蠔


( L" K$ n$ w3 [7 k材料:/ F  N" s+ H6 l/ m4 z$ B8 F
急凍廣島蠔肉300克、薑4片、京蔥1枝(切段)、幼蔥1棵、生粉少許
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# E0 _5 X$ M3 ~9 q/ A調味:# y* X3 j6 X+ n' i# L0 r
海鮮醬1湯匙、酒1湯匙
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; }/ Q$ q$ W5 f- m做法:
4 F% i9 K3 D. a3 i/ g1 g1.蠔肉解凍,清洗乾淨。
; Y, ?' V8 g# z! e* T  h4 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 q0 f& _% e6 a& g2 {$ L2.放入一鍋沸水內,下幼蔥及2片薑同煮1至2分鐘,即取出。
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- Z: q+ R  {$ R# @1 y公仔箱論壇3.瀝乾蠔肉,兩面拍上生粉,放鍋中以半煎炸方式煎至兩面金黃,盛起。
2 i* _3 S9 s+ _  h0 b- _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 e7 |" \0 K( w" d5.39.217.764.餘油倒去,再燒熱鍋,下薑片及京蔥爆香,加調味。
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5.蠔肉回鍋,拌炒至材料熟透,即成。
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