[西式食譜] 蔥燒廣島蠔

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材料：
. U) \! n+ O/ q$ }急凍廣島蠔肉300克、薑4片、京蔥1枝(切段)、幼蔥1棵、生粉少許5.39.217.76+ L- {4 e+ f5 N6 c* o

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調味：公仔箱論壇# Q2 f6 g- H# p8 c2 D7 e, j5 ?
海鮮醬1湯匙、酒1湯匙
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做法：
- G" S! W- N9 E6 ~3 J, @0 z" l1.蠔肉解凍，清洗乾淨。5.39.217.76, [+ M, M3 Z1 u3 G# O% J

1 l1 g- ^( k  H3 n( r2.放入一鍋沸水內，下幼蔥及２片薑同煮1至2分鐘，即取出。
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3.瀝乾蠔肉，兩面拍上生粉，放鍋中以半煎炸方式煎至兩面金黃，盛起。
1 ?' P, ]- ^) x2 j2 ?3 J+ `2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& U% V, K# b, Q  q7 G5.39.217.764.餘油倒去，再燒熱鍋，下薑片及京蔥爆香，加調味。公仔箱論壇' x7 Y2 [7 k3 M( ^8 a7 Q

# \4 {1 O; M5 o; z3 ^. t3 K9 R+ I5.蠔肉回鍋，拌炒至材料熟透，即成。