[西式食譜] 蔥燒廣島蠔

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材料：
; ]) O1 g# `7 t7 `% y2 etvb now,tvbnow,bttvb急凍廣島蠔肉300克、薑4片、京蔥1枝(切段)、幼蔥1棵、生粉少許tvb now,tvbnow,bttvb' G3 h: O* a  \" s
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調味：
( W- w6 }8 v1 H5 y! ~" ?- i5.39.217.76海鮮醬1湯匙、酒1湯匙
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: {$ {/ V! C" ?( m) z* J0 x5.39.217.76做法：5.39.217.76* ~* c' O; p) l4 |
1.蠔肉解凍，清洗乾淨。
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2.放入一鍋沸水內，下幼蔥及２片薑同煮1至2分鐘，即取出。tvb now,tvbnow,bttvb1 z7 p, X! o* U* y
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3.瀝乾蠔肉，兩面拍上生粉，放鍋中以半煎炸方式煎至兩面金黃，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L& |& H& u. t7 o1 G; ~
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4.餘油倒去，再燒熱鍋，下薑片及京蔥爆香，加調味。
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% J( |: ~0 K' e$ A2 ^7 B5.39.217.765.蠔肉回鍋，拌炒至材料熟透，即成。