4 n% M6 v( j2 K. r# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：(4件份量)
* ?" {8 W/ q; J" U公仔箱論壇麵粉50克、鮮奶150毫升、雞蛋 1隻、豆沙120至150克
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7 X' i, `9 {( |. htvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B" e, F+ P3 u7 m* @
1.將豆沙捏成長方形夾在保鮮紙中，用粉棍輾成薄片，分成4份備用。5.39.217.767 Q* i% {% ~- W* D6 Z2 P- T, X
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2.將麵粉篩入大碗中，加入雞蛋以木匙攪拌，逐少加入鮮奶，攪拌至粉糊滑溜為止，用平底鑊將麵粉糊煎成4塊薄餅。
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3 C J, W0 @4 i5.39.217.763.在每塊薄餅上放1份豆沙，摺成信封狀。
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4.在燒熱的平底鑊加少許油，將鍋餅煎至金黃色上碟。
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' l% a2 {; S2 C) f公仔箱論壇傳統用炸法煮豆沙鍋餅，若用煎法可減低熱量的攝取。豆沙餡料可因應口味而調節分量，選用以菜油造的豆沙則可免攝取膽固醇。) U9 X' U7 i$ H7 E. a
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發表於 2015-8-2 04:39 PM
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