& K( R& ^; X9 }+ A% TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
( y) N. c- y/ t aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮豬絞肉200克、白菜120克、圓形餃子皮 約24塊9 p6 W. E# V. I y, A1 s
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; `0 |; S2 K+ s8 O+ N0 gtvb now,tvbnow,bttvb調味:
, m" A, |# {# a: G公仔箱論壇生抽1湯匙、薑汁1茶匙、紹酒2茶匙、砂糖1茶匙、生粉1.5茶匙、麻油1茶匙、鹽1/4茶匙5.39.217.76( ]. ]/ m4 M6 B( E7 ^ S5 k' ]
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做法:
0 g4 ~! \# w! P+ S) E Y- ktvb now,tvbnow,bttvb1. 白菜洗淨,放一鍋沸水內輕燙一下,取出,瀝乾水分,切細粒。4 I8 `# N. d3 x9 C* T+ N
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2. 豬肉加入調味,拌至起黏性,混合白菜粒即成餡料。5 Y: g; y+ X$ I
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3. 取適量餡料放餃子皮中央,在餃子皮周邊抹上少許水,用手指捏合邊緣造成摺皺,封口。公仔箱論壇3 B1 B# e" p q/ x3 s$ ^$ t
# v6 [3 v9 h0 ^- R6 R% N* |9 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒熱兩湯匙生油,排入餃子煎至底部金黃,加入半杯沸水,蓋上,轉小火煮片刻,至水分蒸發而肉熟,餃子皮煎脆即可,上桌時可伴上醬油及醋等供食。備注:街市粉麵店可買到圓形的上海餃子皮;絞碎豬肉宜用半肥瘦,怕膩者可減少肥肉比例。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K6 ]/ c! i* [- o
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