6 S+ N4 v% G5 W/ I j5 I材料:
$ |: z9 F6 z5 c, _" Y+ m8 v1 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦(去殼) 半斤、淡水蝦米 1湯匙、海苔(剪成小塊) 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?4 C. J0 `; J. N9 P* k$ g6 f
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醃料:公仔箱論壇0 x4 Z/ I- S8 S+ ~+ m0 _ x* j& b; N I
鹽1茶匙、麻油 少許、 胡椒粉少許、蛋白半湯匙& N9 o1 ?( d y
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做法:公仔箱論壇6 z2 Y8 _. a2 B. U# s! V
1. 將一半蝦肉切成細粒,另一半拍成蝦膠。5.39.217.765 K( x) H; X" {! o
* w& g- X. _) v- f" v公仔箱論壇2. 將蝦膠和蝦粒和鹽攪至起膠,加入其餘醃料。
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1 \3 D; y; D( p3. 將略切的蝦米加入蝦膠之中。1 {& | a3 ^: x; @+ ]& ^# P8 {9 p$ s: @
$ q; ?4 I) {& x+ Ptvb now,tvbnow,bttvb4. 雙手沾水,取2湯匙蝦膠造成蝦餅形狀再貼上海苔。
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5. 燒熱易潔鑊,加入少許食油將蝦餅煎至金黃,伴以泰式雞醬同吃。3 d7 m. V0 p4 A; N* y9 B7 N ]5 j
2 q7 x0 n; u, Q# btvb now,tvbnow,bttvb若想蝦餅更加香口,可於造型後沾上生粉、蛋液和麵包糠,放入油鑊炸至香脆。 8 p% g' B5 w% ?% X0 G: _
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