8 ^% K& E, x/ ~' Q Y材料：tvb now,tvbnow,bttvb+ i9 g$ _& D; e) e
蝦(去殼) 半斤、淡水蝦米 1湯匙、海苔(剪成小塊) 適量tvb now,tvbnow,bttvb# k7 I- e. p; j
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A# E" C& }0 Y: G5 R$ p% a8 N3 g醃料：公仔箱論壇4 V+ H4 m7 T8 M# v4 E
鹽1茶匙、麻油 少許、 胡椒粉少許、蛋白半湯匙
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' B, A" f0 R8 U6 G. q5 L8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 q$ w- f9 o7 `3 H% | g. ntvb now,tvbnow,bttvb做法:# P" f4 \# w5 a V
1. 將一半蝦肉切成細粒，另一半拍成蝦膠。+ x: U1 T0 @! n7 |
# c! q" E8 t, i& y" m. u2. 將蝦膠和蝦粒和鹽攪至起膠，加入其餘醃料。0 t2 r6 A+ | }+ _; o' C( C. P& q, _
5 _1 |" l. S% _8 p5.39.217.763. 將略切的蝦米加入蝦膠之中。
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4. 雙手沾水，取2湯匙蝦膠造成蝦餅形狀再貼上海苔。
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8 H" f ^2 W. z$ V( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 燒熱易潔鑊，加入少許食油將蝦餅煎至金黃，伴以泰式雞醬同吃。公仔箱論壇! D* D/ e; \! `( p
1 u; b6 ]- y8 r* \& Mtvb now,tvbnow,bttvb若想蝦餅更加香口，可於造型後沾上生粉、蛋液和麵包糠，放入油鑊炸至香脆。 公仔箱論壇1 w, S" H% h, p0 ]$ a+ e3 M! ^
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發表於 2015-8-2 04:38 PM
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