4 T+ d) h$ |/ Q7 p/ M; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
8 ~+ j+ t6 L9 Xtvb now,tvbnow,bttvb蝦(去殼) 半斤、淡水蝦米 1湯匙、海苔(剪成小塊) 適量
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1 a. S* u- @4 N7 ?$ Q2 t公仔箱論壇5.39.217.76, Z s5 P8 L. V+ [5 I
醃料：
# U1 ~' a& ?# l, e2 {鹽1茶匙、麻油 少許、 胡椒粉少許、蛋白半湯匙
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做法:' V6 a2 r- N( i. I. `+ \. ` m
1. 將一半蝦肉切成細粒，另一半拍成蝦膠。
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2. 將蝦膠和蝦粒和鹽攪至起膠，加入其餘醃料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y; v% u) e9 J, m( O& m# Z% u. h
7 X j+ M! J ?7 e* I( V' n; ~2 X公仔箱論壇3. 將略切的蝦米加入蝦膠之中。tvb now,tvbnow,bttvb' s4 E( `1 r1 f
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4. 雙手沾水，取2湯匙蝦膠造成蝦餅形狀再貼上海苔。
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5. 燒熱易潔鑊，加入少許食油將蝦餅煎至金黃，伴以泰式雞醬同吃。
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若想蝦餅更加香口，可於造型後沾上生粉、蛋液和麵包糠，放入油鑊炸至香脆。 1 Q1 P( i% z9 l
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發表於 2015-8-2 04:38 PM
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