1 d' R) J6 y3 ?5 `$ s6 {7 Ytvb now,tvbnow,bttvb材料：
( D( v- G. g x公仔箱論壇蝦(去殼) 半斤、淡水蝦米 1湯匙、海苔(剪成小塊) 適量* Y% }( z, T. z9 H" x' p C
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醃料：tvb now,tvbnow,bttvb- ?. O4 M/ h f, U$ J3 Q, t% k
鹽1茶匙、麻油 少許、 胡椒粉少許、蛋白半湯匙
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6 j) T3 O7 L! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H4 k& L+ r9 m. M
做法:
1 o- _7 D$ w: o0 ?公仔箱論壇1. 將一半蝦肉切成細粒，另一半拍成蝦膠。
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/ a8 W; @% p* l4 ~2. 將蝦膠和蝦粒和鹽攪至起膠，加入其餘醃料。
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3. 將略切的蝦米加入蝦膠之中。9 J) M6 A9 X1 ?0 f9 v) P" I$ a* Y
7 ]1 I, N/ U4 N+ w* _0 i' _4. 雙手沾水，取2湯匙蝦膠造成蝦餅形狀再貼上海苔。
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- m- [& Z6 I, W- `! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 燒熱易潔鑊，加入少許食油將蝦餅煎至金黃，伴以泰式雞醬同吃。tvb now,tvbnow,bttvb3 w' m7 Z4 K* }" D2 H
5 B, i# N) _1 E! N" h; `$ x若想蝦餅更加香口，可於造型後沾上生粉、蛋液和麵包糠，放入油鑊炸至香脆。 公仔箱論壇" Z- f0 q( o C9 o. q" f
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發表於 2015-8-2 04:38 PM
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