, G& H9 w, \# \: z% D' }2 S- b; fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:! [* w( n1 J/ [0 @/ D- i6 J
蝦(去殼) 半斤、淡水蝦米 1湯匙、海苔(剪成小塊) 適量
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# t0 a! f) J4 Y+ g' p- L6 M* L公仔箱論壇醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V& }2 {+ e0 T; a& \4 d; w$ {) @
鹽1茶匙、麻油 少許、 胡椒粉少許、蛋白半湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w! _3 S4 g; N' p
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做法:
q# K7 Z8 F0 l: |& a1. 將一半蝦肉切成細粒,另一半拍成蝦膠。公仔箱論壇. A6 h2 |; j @) K' i" L
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2. 將蝦膠和蝦粒和鹽攪至起膠,加入其餘醃料。
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' ]' X6 I# L$ e1 n: M! R3. 將略切的蝦米加入蝦膠之中。$ G) t6 j9 Y) f: B: H
2 Z2 E* J2 f& `. B; M1 g* M1 f4. 雙手沾水,取2湯匙蝦膠造成蝦餅形狀再貼上海苔。
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5. 燒熱易潔鑊,加入少許食油將蝦餅煎至金黃,伴以泰式雞醬同吃。
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若想蝦餅更加香口,可於造型後沾上生粉、蛋液和麵包糠,放入油鑊炸至香脆。 5.39.217.768 n) S. @5 n, z) _- o* D
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