& h8 x$ i7 k4 }& H7 Q7 Z% E+ B
材料：tvb now,tvbnow,bttvb D7 n$ i7 m& b! ^) E; m
蝦(去殼) 半斤、淡水蝦米 1湯匙、海苔(剪成小塊) 適量5.39.217.76, c+ e5 i b" \6 u
6 f' a) v* {' o$ r9 ]5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb9 P U1 {4 E3 U' n, p
醃料：$ h( H L3 F2 g+ Y% C4 K1 @
鹽1茶匙、麻油 少許、 胡椒粉少許、蛋白半湯匙
. R% R) r3 y; W3 M3 }; f5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb8 O J5 D8 r) x$ X# n9 D
, Q: A- [% o- r' P$ d6 K公仔箱論壇做法:
8 P: ^, t3 G0 b9 D1. 將一半蝦肉切成細粒，另一半拍成蝦膠。
- X5 h1 M8 O' b5.39.217.76
q8 z3 _: M+ \# C3 C: m; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將蝦膠和蝦粒和鹽攪至起膠，加入其餘醃料。
4 Y2 J& _) ^; ntvb now,tvbnow,bttvb# _8 q' e$ X j- u. u
3. 將略切的蝦米加入蝦膠之中。
. B2 ^& A: ?5 R3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i/ H& M- P+ {4 `1 ^
4. 雙手沾水，取2湯匙蝦膠造成蝦餅形狀再貼上海苔。
, j3 ~2 n0 w% \" M9 ^; V9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S- n2 L# F& g' ?% K6 l
5. 燒熱易潔鑊，加入少許食油將蝦餅煎至金黃，伴以泰式雞醬同吃。
+ j# ~9 H" I; U4 X' k. B1 N9 |8 V* N公仔箱論壇* J( |7 F' f L3 [" |* K }0 r& v
若想蝦餅更加香口，可於造型後沾上生粉、蛋液和麵包糠，放入油鑊炸至香脆。
. {& o$ b5 d$ n3 q公仔箱論壇
7 w0 O+ y# A* J1 ]( G0 [5.39.217.76 |
發表於 2015-8-2 04:38 PM
| 