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材料: tvb now,tvbnow,bttvb8 [$ L- X Q1 B0 y
白蘿蔔12安士（刨皮、切段）、鯪魚膠5安士、黃西椒1隻（去籽、切段）、木耳1量杯半（浸軟、切長段）、蒜蓉2茶匙（煎香）、青蒜1量杯（切段）、上湯3/4量杯、清水2湯匙5 e' O' i: B( \" r, ^% }. d% z, K
" b# G3 U8 ?2 k) Y% i2 `" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h: a: p! Z, q }( k3 Q
調味:
) q @/ E$ o: E# ptvb now,tvbnow,bttvb韓國麵豉醬1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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( o9 z" R2 s* ^" E! P% [做法:
0 Z6 G1 r# |. Htvb now,tvbnow,bttvb1.將鯪魚膠煎香成魚餅，放涼後切長條備用。5 i% Q; u6 c& b2 E
# S1 r) c; x$ m+ w m. V) D$ Y2.白蘿蔔及黃椒下乾鑊烘炒一會，加入少許生油炒香，注入清水，蓋上鑊蓋以慢火焗至五成熟備用。
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3.將鯪魚肉煎香，放回蘿蔔中，加入韓國麵豉醬炒合。
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4.加入蒜蓉，加入上湯、魚露及砂糖，以慢火煮至入味，用生粉水埋芡，撒上青蒜即成。公仔箱論壇' o6 y" p) P, f4 G% u' o5 c$ H9 Q
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發表於 2015-8-2 04:37 PM
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