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[中式食譜] 黃椒木耳蘿蔔魚鬆


8 \9 {$ U; d# z5 Z( G公仔箱論壇材料:     
9 m: B4 v+ Z" l, x* O/ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔12安士(刨皮、切段)、鯪魚膠5安士、黃西椒1隻(去籽、切段)、木耳1量杯半(浸軟、切長段)、蒜蓉2茶匙(煎香)、青蒜1量杯(切段)、上湯3/4量杯、清水2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  I* q: m7 W3 `3 f- g$ T+ M

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2 Q  q0 k: R5 J  e/ z3 k公仔箱論壇調味:     
8 f7 ~& K/ U* u3 S韓國麵豉醬1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb5 W( f- L3 y2 c" Z1 Y9 ^3 b
1.將鯪魚膠煎香成魚餅,放涼後切長條備用。
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7 K1 }1 X5 T. K. v2.白蘿蔔及黃椒下乾鑊烘炒一會,加入少許生油炒香,注入清水,蓋上鑊蓋以慢火焗至五成熟備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U$ V. Y* l+ i

- T$ f, N1 r, i7 ]2 S$ X4 _7 I公仔箱論壇3.將鯪魚肉煎香,放回蘿蔔中,加入韓國麵豉醬炒合。
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4.加入蒜蓉,加入上湯、魚露及砂糖,以慢火煮至入味,用生粉水埋芡,撒上青蒜即成。
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