[中式食譜] 黃椒木耳蘿蔔魚鬆

nt1972

2 j/ o9 p) m( x) _6 }4 l
材料:     , S9 f; R1 H2 w( G
白蘿蔔12安士（刨皮、切段）、鯪魚膠5安士、黃西椒1隻（去籽、切段）、木耳1量杯半（浸軟、切長段）、蒜蓉2茶匙（煎香）、青蒜1量杯（切段）、上湯3/4量杯、清水2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: P. A7 G4 \8 B" T7 I: z9 A" i! B
公仔箱論壇- H! a8 n* l% f

1 e2 h+ j% N+ l% g# n( H% I; P4 M調味:     tvb now,tvbnow,bttvb) d7 S9 U1 V6 h1 m0 {: K
韓國麵豉醬1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 r2 ~* a0 f9 g% @0 c1 l1 P; m

. `* P- o1 Q/ J5 o' O" l5.39.217.76& n$ d5 S' B# J. f) g, k* X" t
做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G6 w7 p3 Z8 X2 F# Y; }, s3 B
1.將鯪魚膠煎香成魚餅，放涼後切長條備用。
7 @+ t  g" Y. _; Q9 p9 W' m8 ?9 P- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S8 N" k- r& \4 p7 ~' H& L
2.白蘿蔔及黃椒下乾鑊烘炒一會，加入少許生油炒香，注入清水，蓋上鑊蓋以慢火焗至五成熟備用。5.39.217.769 r- P* ?7 Q# ~

8 H0 M& ?5 T7 r/ w3.將鯪魚肉煎香，放回蘿蔔中，加入韓國麵豉醬炒合。公仔箱論壇4 K# E7 C3 I0 b# ]- E" Y* f
8 g0 ~, z  r% |! G; E6 l+ |" t
4.加入蒜蓉，加入上湯、魚露及砂糖，以慢火煮至入味，用生粉水埋芡，撒上青蒜即成。
& ~7 p& s) a* [! a. W- P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o' O/ t. G$ m8 `2 ], z
9 n; s% f1 n; k0 Y! e  P" A