[西式食譜] 雜菌雞蓉粟米飯

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0 S1 A' s  l8 L- Z: A5.39.217.76材料：（2人分量=869kcal）
, C1 L$ z$ F, K金菇.....半包5.39.217.76! W% j; }; {, Y3 y4 t" l! B
靈芝菇.....半包
% b" Y! W+ H% s; P! t) _7 N2 j蘑菇.....4個tvb now,tvbnow,bttvb7 \5 q+ z1 q/ p0 Q8 c. a
雞肉.....120克5.39.217.76' c" A4 a& d! d
粟米.....1/3 碗
" Q+ J( g& `- ]3 z! Q米.....2/3 碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H9 Y: C4 K9 F, {/ u# G; {
蒜頭.....2瓣
7 F4 l& }' ?9 D$ P# ~公仔箱論壇紹興酒.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N- e0 C2 @. V* L+ {4 \* z$ m; K/ p
油.....1茶匙
: t0 O: u. R) I1 ~! g4 F雞湯.....1/2碗
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! r# @5 ~& Z6 O" ~( G雞肉醃料：
" {6 f+ P, ?+ z' B" B' N3 K5.39.217.76生抽.....1茶匙
  o& ]* X- o8 {: ~胡椒粉.....1/2茶匙
& Q2 M0 m( Q" P2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉.....1茶匙公仔箱論壇: O6 P# r; n3 V( \, j
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7 Y0 t6 F' d6 j1 t, t: }  h' |公仔箱論壇做法：
6 G$ D' V5 }2 x6 V# f1.靈芝菇、金菇及蘑菇去蒂，用乾布抹淨。靈芝菇及金菇拆散，蘑菇切粒。
' r/ m& k( i, O; B6 W$ F* n) C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v9 G! P2 e$ k+ h. \
2.蒜頭去衣，剁碎成蓉。5 Z* [+ A8 A, W9 e
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3.雞肉去皮及脂肪，洗淨，瀝乾，切粒，用雞肉醃料醃好。公仔箱論壇' {9 q6 |( \0 b. P
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4.燒熱易潔鑊，下油，放入蒜蓉炒香，加入雞粒炒至半熟後，加入靈芝菇、金菇及蘑菇炒至軟身，加入紹興酒，炒至開始乾身，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B( [+ P) E: b$ V; ?
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5.白米洗淨，放入電飯煲內，調校米水至較正常略少，水滾後放入(4)及粟米，煮至熟透，上碗即成。