[西式食譜] 雜菌雞蓉粟米飯

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4 q$ L1 D, b* E/ |- {5.39.217.76
% F/ \7 H9 r5 `, M8 T3 ^; R- v5.39.217.76材料：（2人分量=869kcal）5.39.217.76; c. Y% d0 I! Z8 O
金菇.....半包) l+ g: B# V; w5 _7 s$ b
靈芝菇.....半包公仔箱論壇4 Y( J/ N8 r$ V
蘑菇.....4個
; x& u$ C3 t. L) `5.39.217.76雞肉.....120克
8 Q8 D; \; Z- d; \tvb now,tvbnow,bttvb粟米.....1/3 碗公仔箱論壇" O3 \, C/ u% d6 n* ]* s
米.....2/3 碗
" Z! ~  d6 ?3 e2 _: p7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....2瓣
( r/ O# V: Q/ U& N  B; l) ]' ftvb now,tvbnow,bttvb紹興酒.....1茶匙
5 b% t0 S. V0 u1 Z7 Htvb now,tvbnow,bttvb油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  }! a9 \" G* o. y7 C! g  F
雞湯.....1/2碗" {  s& q7 H' e7 e" s: {7 X7 t/ }* V

) y( _/ N3 ?8 A5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M4 t, x2 k+ m* {; _3 b) F
雞肉醃料：tvb now,tvbnow,bttvb+ S! Y, b% L& R
生抽.....1茶匙8 g8 H5 `" p: k: h* G& M2 T
胡椒粉.....1/2茶匙5.39.217.767 F. h8 r% z  u0 k3 S" }) K5 W
生粉.....1茶匙
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做法：
$ P$ F+ i. a- m1 g. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.靈芝菇、金菇及蘑菇去蒂，用乾布抹淨。靈芝菇及金菇拆散，蘑菇切粒。5.39.217.76' _8 ]7 Y' Z; E0 z
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2.蒜頭去衣，剁碎成蓉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?- b) {. i, T! f9 D" D# h! H

" l8 d$ P% A9 l& ^) Y3.雞肉去皮及脂肪，洗淨，瀝乾，切粒，用雞肉醃料醃好。
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4.燒熱易潔鑊，下油，放入蒜蓉炒香，加入雞粒炒至半熟後，加入靈芝菇、金菇及蘑菇炒至軟身，加入紹興酒，炒至開始乾身，盛起。公仔箱論壇/ j  A& [- D) `1 R

  p, D8 F. y" N4 _4 w" C& g7 |/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.白米洗淨，放入電飯煲內，調校米水至較正常略少，水滾後放入(4)及粟米，煮至熟透，上碗即成。