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[香港] 「兩餸一湯指數」較去年微下跌

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% K8 M/ x5 s# ]7 c: e+ o! ?& htvb now,tvbnow,bttvb工聯會社會事務委員會公布最新一季的「兩餸一湯指數」顯示,食材於2015年第二季的平均價格較去年同期輕微下跌,其中第二季菜心的平均價格,較去年同期下跌超過一成。工聯會建議當局在改善舊區的居住環境的同時,亦要保留有利基層消費和社區經濟的空間,滿足基層市民的需要。  {; `' o$ Q) k3 T) k! Y
  
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「兩餸一湯指數」按三至四人家庭的分量,揀選七項食材作為「兩餸一湯」的參考指標。包括1斤菜心炒6歔牛肉、2歔梅菜蒸12歔鯇魚,以及番茄薯仔瘦肉湯,材料各半。調查比較十八區街市於2014年和20156月份的價格變化,今年6月份有10區街市的價格輕微下跌,其中離島區逸東酲街市的平均價格,由去年的124.5元下跌至113.25元,跌幅達9.04%,其次為沙田區正街街市和葵青區青衣街市。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w( A' V# J- ^, a) E2 Z+ s& {
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調查亦比較了十八區街市於2015年上半年的價格變化,當中升幅最多的三個街市為荃灣區楊屋道街市、深水?區北河街街市和黃大仙區牛池灣街市。至於跌幅最多的三個街市分別是灣仔區灣仔街市、中西區士美菲路街市和九龍城區紅磡街市。各項食材當中,有三款食材的第二季價格較去年同期下跌,價格跌幅最多的是菜心,由去年的每斤14.11元下跌至今年的每斤12.5元,跌幅達11.41%,其次為番茄和鯇魚。
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工聯會社委會副主任麥美娟昨日在記者會上表示,香港的整體食物供應超過90%為進口,內地作為香港最重要的食物供應來源,其價格的變化對本地的食材價格有直接的影響。她認為政府在舊區重建時,除了要改善舊區的居住環境和配套設施外,亦要保留有利基層消費和社區經濟的空間,滿足基層市民的需要。而政府在未來的新市鎮規劃或舊區重建之中,除了照顧市民的住屋需要外,亦應瞂力發展區內的多元經濟。
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