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[中式食譜] 降壓黑木耳芹菜


9 U5 }7 _( V# \/ z- v8 u8 X6 u  p: Q5.39.217.76材料:; H' U) ^7 F# U+ G
芹菜4棵、黑木耳5朵、杜仲粉3錢、梅頭豬肉半斤(切條)、薑2片、大?1條、蒜2粒、鹽1茶匙、葡萄籽油2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 `, o- ~7 _; i& m# H3 @) N* X
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調味料:tvb now,tvbnow,bttvb+ ]2 o" T1 M1 i4 C) r
生粉1茶匙、豉油2湯匙、橄欖油1湯匙、糖1茶匙、胡椒粉少許5.39.217.761 w, e7 C- _$ Q4 E2 b
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做法:* Y0 i# H7 a' `3 t3 j* [6 f
1.黑木耳用清水浸透及去蒂;芹菜洗淨後切成段;薑切成片,蔥切段;蒜切片。; u. H; o, ^( L3 l- p# a
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2.梅頭豬肉用調味料醃20分鐘。* X) y; ^/ Q( g8 h% u( Z

# Y& h- |4 s0 I$ W" M2 ~! L公仔箱論壇3.將炒鍋置大火上燒熱,加入油,放入梅頭肉炒4分鐘至九成熟,撈起備用。
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0 d' h# r9 W+ Y4.再下油,放入薑片、蔥段、蒜片爆香。5.39.217.76, K0 O5 G+ y: [4 @7 ^7 M

* h$ c$ A) H7 t( A4 i8 i( {5.放入黑木耳及杜仲粉炒至軟身(如有需要可加適量水分)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i. Z  {# U: |7 z  Z

- x2 D8 @1 s4 H* P5.39.217.766.放入梅頭豬肉回鑊炒熟即可。
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現代人多肉少菜,偏好濃味食物,加上生活不定時,容易患高血壓。芹菜纖維高,有通便功效,為上佳降血壓食物。菌類如黑木耳、銀耳、香菇等,含豐富的硒,經常服用同樣可降血壓。杜仲粉於臨床上亦被認為可以降血壓。
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