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[中式食譜] 降壓黑木耳芹菜


2 T9 ], F* N4 d2 O- m# u材料:
& y  v! F& I* b5.39.217.76芹菜4棵、黑木耳5朵、杜仲粉3錢、梅頭豬肉半斤(切條)、薑2片、大?1條、蒜2粒、鹽1茶匙、葡萄籽油2湯匙
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調味料:公仔箱論壇$ J4 U9 j+ y* Q4 S! l
生粉1茶匙、豉油2湯匙、橄欖油1湯匙、糖1茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb4 J% x3 v7 c# l+ J) ?

- ]: ?4 w. M9 g. r* y( @9 b5 M5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q7 ]( l9 G; K2 \( B9 m8 j5 A
做法:  i- A3 [$ d( L% o2 ?0 E
1.黑木耳用清水浸透及去蒂;芹菜洗淨後切成段;薑切成片,蔥切段;蒜切片。tvb now,tvbnow,bttvb9 C) f) J- G, o' R
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2.梅頭豬肉用調味料醃20分鐘。
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- X1 w* c6 n& `- }: B公仔箱論壇3.將炒鍋置大火上燒熱,加入油,放入梅頭肉炒4分鐘至九成熟,撈起備用。
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9 ^3 A) j- g! X+ ^1 I0 d/ r4.再下油,放入薑片、蔥段、蒜片爆香。
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5.放入黑木耳及杜仲粉炒至軟身(如有需要可加適量水分)。公仔箱論壇' D* y9 `" K3 w6 b

: n. {- E+ e7 H1 s2 I9 Z6 p9 A9 ttvb now,tvbnow,bttvb6.放入梅頭豬肉回鑊炒熟即可。5.39.217.76, X9 G+ `4 Q( u; `, m; p* U
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現代人多肉少菜,偏好濃味食物,加上生活不定時,容易患高血壓。芹菜纖維高,有通便功效,為上佳降血壓食物。菌類如黑木耳、銀耳、香菇等,含豐富的硒,經常服用同樣可降血壓。杜仲粉於臨床上亦被認為可以降血壓。$ H0 Q% b. }& P" H  F$ S
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