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材料：tvb now,tvbnow,bttvb" w0 X" N% p: Z* t8 z
芹菜4棵、黑木耳5朵、杜仲粉3錢、梅頭豬肉半斤(切條)、薑2片、大?1條、蒜2粒、鹽1茶匙、葡萄籽油2湯匙5.39.217.769 a. L, a* t5 s
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調味料：
6 B9 ~$ ~- z/ h- J2 A- n2 Y" y生粉1茶匙、豉油2湯匙、橄欖油1湯匙、糖1茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇4 Y0 I2 |. I% Z/ B. u8 ^, A
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做法:6 b1 n: q- a1 T1 |
1.黑木耳用清水浸透及去蒂；芹菜洗淨後切成段；薑切成片，蔥切段；蒜切片。
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2.梅頭豬肉用調味料醃20分鐘。4 K6 Z& U3 h( G5 b' y3 i, V
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3.將炒鍋置大火上燒熱，加入油，放入梅頭肉炒4分鐘至九成熟，撈起備用。
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4.再下油，放入薑片、蔥段、蒜片爆香。
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+ i0 W' w s( O7 c1 X9 J+ Z% P4 G5.39.217.765.放入黑木耳及杜仲粉炒至軟身(如有需要可加適量水分)。
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6.放入梅頭豬肉回鑊炒熟即可。5.39.217.760 l& |5 g. `% b1 p
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現代人多肉少菜，偏好濃味食物，加上生活不定時，容易患高血壓。芹菜纖維高，有通便功效，為上佳降血壓食物。菌類如黑木耳、銀耳、香菇等，含豐富的硒，經常服用同樣可降血壓。杜仲粉於臨床上亦被認為可以降血壓。tvb now,tvbnow,bttvb7 T; G& X/ {$ ]" V7 K* r
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發表於 2015-7-30 02:18 PM
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