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[中式食譜] 降壓黑木耳芹菜


4 q3 P# g4 B1 b2 h7 W材料:
" q" y/ Y# r( Q$ I芹菜4棵、黑木耳5朵、杜仲粉3錢、梅頭豬肉半斤(切條)、薑2片、大?1條、蒜2粒、鹽1茶匙、葡萄籽油2湯匙5.39.217.76# {, o7 R0 ]( g$ W# N
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調味料:
7 ^% c% Y* _5 T* s9 F, S  V. j( `生粉1茶匙、豉油2湯匙、橄欖油1湯匙、糖1茶匙、胡椒粉少許
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# N% Z6 D  j: m) B7 Y! ]5.39.217.76做法:: A( `( I( R9 D3 i3 c
1.黑木耳用清水浸透及去蒂;芹菜洗淨後切成段;薑切成片,蔥切段;蒜切片。
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& k4 y; c4 D. n+ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.梅頭豬肉用調味料醃20分鐘。, ?1 r: @! H- L% X# T

2 A1 ^2 n1 U1 F3 }" L6 N3.將炒鍋置大火上燒熱,加入油,放入梅頭肉炒4分鐘至九成熟,撈起備用。
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4.再下油,放入薑片、蔥段、蒜片爆香。
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5.放入黑木耳及杜仲粉炒至軟身(如有需要可加適量水分)。5.39.217.763 Z" b# T1 z. j: d# X# L1 p
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6.放入梅頭豬肉回鑊炒熟即可。
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* T0 \4 N! J; Y. R5 B現代人多肉少菜,偏好濃味食物,加上生活不定時,容易患高血壓。芹菜纖維高,有通便功效,為上佳降血壓食物。菌類如黑木耳、銀耳、香菇等,含豐富的硒,經常服用同樣可降血壓。杜仲粉於臨床上亦被認為可以降血壓。5.39.217.76! d+ ?% e( d! y7 h( }& P

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