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[中式食譜] 薄荷千島骨

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材料:公仔箱論壇- f; \; w' @. }7 i! _" t6 F/ p
有骨豬扒4塊、洋蔥(切塊)1個、蒜頭(切蓉)2瓣、油1湯匙、薄荷葉(切絲)約20片、千島醬 1/3杯、糖1茶匙、鹽適量
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0 o/ o( Z( L: ]% J: r& g5 }' Jtvb now,tvbnow,bttvb醃料:
4 z4 K! W" c7 Vtvb now,tvbnow,bttvb薑汁3茶匙、鹽2茶匙、豉油1湯匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z/ G; @% u$ P5 O$ ?: X5 E, Q4 q
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做法:
9 u/ @2 i% J" M1 P2 \- w. o* HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬扒洗淨抹乾水分,用刀背將豬扒略為拍鬆,再一開四切成小塊與醃料同醃至少半小時。公仔箱論壇; C7 t7 t3 g) L( l  v) Q+ I6 ?

6 l1 g6 p2 P0 o/ q6 ^% X2.下油燒熱鑊,將豬扒煎至金黃熟透。
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) `1 o  ~2 u: C; I1 ~, \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入洋蔥和蒜,炒至有香味時下千島醬和其餘調味略炒。
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4.最後加入薄荷葉即可上碟。; X+ Z. x+ `' t
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