[中式食譜] 薄荷千島骨

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材料：
+ g( y' }7 h1 D1 i- U* o+ l$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有骨豬扒4塊、洋蔥(切塊)1個、蒜頭(切蓉)2瓣、油1湯匙、薄荷葉(切絲)約20片、千島醬 1/3杯、糖1茶匙、鹽適量4 k4 p& h. [* m$ D7 T! C; X
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  p! {* i; F& K7 O+ I醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J2 w# x4 R+ f1 D4 U) x: r1 B
薑汁3茶匙、鹽2茶匙、豉油1湯匙、胡椒粉少許
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做法:* k4 r, g- m" l6 n- z5 x! N. J* I
1.豬扒洗淨抹乾水分，用刀背將豬扒略為拍鬆，再一開四切成小塊與醃料同醃至少半小時。5.39.217.766 u! M+ a% U: S# J" S

6 J1 I' u4 N9 y5 u$ ~- F5.39.217.762.下油燒熱鑊，將豬扒煎至金黃熟透。公仔箱論壇( S. q+ g  n6 i+ {
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3.加入洋蔥和蒜，炒至有香味時下千島醬和其餘調味略炒。" j4 P0 k3 G  _  B/ g

# ^2 O! o, p/ N. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後加入薄荷葉即可上碟。
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