[中式食譜] 薄荷千島骨

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s! ^" T7 g! \0 F5 ?9 W
有骨豬扒4塊、洋蔥(切塊)1個、蒜頭(切蓉)2瓣、油1湯匙、薄荷葉(切絲)約20片、千島醬 1/3杯、糖1茶匙、鹽適量
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醃料：
0 x7 ]2 G" f- p; G- m" e薑汁3茶匙、鹽2茶匙、豉油1湯匙、胡椒粉少許
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2 v6 n* L& w* D做法:tvb now,tvbnow,bttvb3 d6 k; E, P' a3 K0 N
1.豬扒洗淨抹乾水分，用刀背將豬扒略為拍鬆，再一開四切成小塊與醃料同醃至少半小時。tvb now,tvbnow,bttvb7 z$ r! `! S8 i8 \" I1 d

' O, Y0 @5 j0 p; a. b2.下油燒熱鑊，將豬扒煎至金黃熟透。5.39.217.765 z+ `1 c' o4 x7 J  e; l+ v. E

$ w6 J3 a, J( `* o; G; }5.39.217.763.加入洋蔥和蒜，炒至有香味時下千島醬和其餘調味略炒。
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! A2 ~) g9 j, U- K6 U公仔箱論壇4.最後加入薄荷葉即可上碟。
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