[中式食譜] 薄荷千島骨

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6 X5 v& W4 [- u- Y% ytvb now,tvbnow,bttvb材料：
6 F0 ]( Q, z1 }  m( h: R有骨豬扒4塊、洋蔥(切塊)1個、蒜頭(切蓉)2瓣、油1湯匙、薄荷葉(切絲)約20片、千島醬 1/3杯、糖1茶匙、鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^$ z  e' A; u& R! b# D. H- l
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# r$ d4 K5 f8 Y5.39.217.76醃料：
* p& U, y7 }( ?' `, C* s2 |薑汁3茶匙、鹽2茶匙、豉油1湯匙、胡椒粉少許
! S  u# f1 T5 @3 w: ?0 S TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V4 C* C; _+ I3 x! _( o5 r6 l
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做法:公仔箱論壇- O1 F& N3 y* Z" c  a/ {, Z
1.豬扒洗淨抹乾水分，用刀背將豬扒略為拍鬆，再一開四切成小塊與醃料同醃至少半小時。公仔箱論壇7 Q$ d# A% H* a' r' ^
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2.下油燒熱鑊，將豬扒煎至金黃熟透。
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3.加入洋蔥和蒜，炒至有香味時下千島醬和其餘調味略炒。
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  z/ v2 X# v  W; Q% e5.39.217.764.最後加入薄荷葉即可上碟。
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