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材料：
& L) a# g$ g2 O# v. R$ N- v0 H# T公仔箱論壇有骨豬扒4塊、洋蔥(切塊)1個、蒜頭(切蓉)2瓣、油1湯匙、薄荷葉(切絲)約20片、千島醬 1/3杯、糖1茶匙、鹽適量
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M: F4 {0 d1 L4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.760 @- d0 ~- e+ |5 R' n" [0 U4 K
醃料： q( s7 j) E% v7 E
薑汁3茶匙、鹽2茶匙、豉油1湯匙、胡椒粉少許5.39.217.76; V: B8 y: v) Q5 v% F2 a1 ^
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0 b; i, m8 h3 I9 \. s+ x, h2 @做法:
9 Y2 \, `/ l" s5.39.217.761.豬扒洗淨抹乾水分，用刀背將豬扒略為拍鬆，再一開四切成小塊與醃料同醃至少半小時。公仔箱論壇9 s8 x' B5 X$ b! V2 @5 |4 ]4 t
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2.下油燒熱鑊，將豬扒煎至金黃熟透。5.39.217.76( V5 r |2 m4 L4 v9 Z6 G, p; K: w6 i0 {
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3.加入洋蔥和蒜，炒至有香味時下千島醬和其餘調味略炒。: ?! ?6 B' G) _! o8 L
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4.最後加入薄荷葉即可上碟。
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發表於 2015-7-30 02:17 PM
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