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材料：公仔箱論壇" u9 [' q: f/ N
有骨豬扒4塊、洋蔥(切塊)1個、蒜頭(切蓉)2瓣、油1湯匙、薄荷葉(切絲)約20片、千島醬 1/3杯、糖1茶匙、鹽適量
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, D7 y! R! u4 T: g) h7 b( n: G醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \! \# G k8 J$ g6 E
薑汁3茶匙、鹽2茶匙、豉油1湯匙、胡椒粉少許
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5 z1 o# f4 ~! u7 ]8 F( s做法:5.39.217.76% Z# w8 m5 P. D% L* S
1.豬扒洗淨抹乾水分，用刀背將豬扒略為拍鬆，再一開四切成小塊與醃料同醃至少半小時。1 m. ?( A% n) |: u( ? M( Q
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2.下油燒熱鑊，將豬扒煎至金黃熟透。
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3.加入洋蔥和蒜，炒至有香味時下千島醬和其餘調味略炒。: G9 U( F/ O8 @ z4 D
! x( K: L. l! Y9 Z# x公仔箱論壇4.最後加入薄荷葉即可上碟。
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發表於 2015-7-30 02:17 PM
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