[中式食譜] 薄荷千島骨

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; Z3 s& ]8 E; K7 o! n: r( M材料：
9 R1 Q  m5 E7 {4 [9 ~) e' V* |有骨豬扒4塊、洋蔥(切塊)1個、蒜頭(切蓉)2瓣、油1湯匙、薄荷葉(切絲)約20片、千島醬 1/3杯、糖1茶匙、鹽適量
( [9 b3 ^$ K" q6 B, n$ c+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z# _- C. M1 q4 P
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醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @3 N# a( j$ h* O: v
薑汁3茶匙、鹽2茶匙、豉油1湯匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb0 G3 t' `+ A4 j" W# N. `9 a

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9 i9 b/ r! g; |0 ^  v* Ttvb now,tvbnow,bttvb做法:" k) B, o! @% h  F$ |1 Y
1.豬扒洗淨抹乾水分，用刀背將豬扒略為拍鬆，再一開四切成小塊與醃料同醃至少半小時。
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/ F5 K3 i) B4 O( R1 D2 \+ o2 W5.39.217.762.下油燒熱鑊，將豬扒煎至金黃熟透。
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3.加入洋蔥和蒜，炒至有香味時下千島醬和其餘調味略炒。公仔箱論壇% _4 O  Z) e% T8 b, g3 n

# N, v- D; Y/ A, j: p) {' C4.最後加入薄荷葉即可上碟。
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