你是容易生病一族嗎？每當流感來襲，你總是很容易中標嗎？當心！這是身體發出的警訊，該好好注意健康了！台北醫學大學附設醫院蘇秀悅營養師提醒，想要提升身體保護力，日常正確飲食才是關鍵唷！健談圖文帶你瞭解怎麼吃更健康。 - _- y- y. S; z0 r- g! S: Q
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1. 每日均衡攝取六大類食物營養，維持良好保護力 tvb now,tvbnow,bttvb7 R2 u6 U! O$ t# p) y+ d6 _/ D
營養與身體保護力有著密切的關係，因為身體表層屏障需要源源不斷的原料供應，以維持身體的保護力，因此均衡飲食是增強保護力的最基本要求。每天攝取六大類食物，包括全穀根莖類、豆魚肉蛋類、低脂乳品類、蔬菜類、水果類及油脂與堅果種子類，提供足夠熱量及各種必需的營養素，來維持身體機能及健康狀態。
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. I$ ]9 ]* @7 D2 E" d- m2. 適量食用輔助免疫調節認證產品，有助提升保護力
5 X- K- [" k5 {/ D( f! c4 E- p 目前台灣通過衛福部健食字具免疫調節功能的產品有40多項，產品分類包括蛋白質類、蕈菇類的抽取物、腸道益生菌、綠藻、綠茶、人蔘、蜂膠等，其含有不同的營養成分，可強化身體保護力。
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0 _0 ^+ T2 {( C' ~. {! ~0 _- G公仔箱論壇(1) 蛋白質：蛋白質是提升身體保護力的主要原料，蛋白質類的產品，如奶粉、雞精等，除了提供身體足量的蛋白質外，補充特殊蛋白質，如乳清蛋白、免疫球蛋白等，也可強化身體保護力。 2 i V* c: v! I- x9 V7 q" ]9 v7 T
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(2) 蕈菇類：如靈芝、樟芝、冬蟲夏草等，主要是以特殊多醣體來增加身體的保護力。 公仔箱論壇% I' R" B$ q6 i, {( S4 S. s
) ^0 [" P4 p1 K+ u4 Z% A$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 腸道益生菌：腸道細胞的完整性是身體防禦機制的基礎，而好的益生菌可減緩身體不良反應，幫助身體保護力的建立與維持。
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(4) 藻類：藻類含多種營養素，如部分藻類的蛋白質具親醣性，並含有豐富的胡蘿蔔素、維生素B12、C、E、菸鹼酸等，都能提升身體保護力。 公仔箱論壇+ F9 k" x+ P9 m- d1 K$ c0 d
* Q1 w% F# x% D. d) e2 B(5) 其他：如綠茶的兒茶素、人蔘的皂苷、蜂膠的酚類及黃酮類物質等，都能提升身體保護力。
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身體保護力需要的是整體的平衡，非一朝一夕，或單吃某種營養素就可以改善，尤其每個人的生活型態與健康狀況不同，應先了解影響個人保護力不足的原因，如：營養不均、疾病、生活壓力等，找出問題根源，才能全面提升。除了均衡飲食外，若想搭配保健食品來調節保護力時，應先了解自己的身體狀況，產品的特性及其適應症，選擇適合自己的產品，並且要當心過度補充，可能造成不良的影響。
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專家諮詢：台北醫學大學附設醫院 蘇秀悅營養師 |
發表於 2015-7-30 08:04 AM
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