 5.39.217.76 e6 d4 L" t8 S( f
蝦味非常濃郁、鮮美，湯帶微微的辣，十分惹味，是一種不吃會掛念的味道。- V) }( i' r' K4 o# }# L
8 o: I& w, V# \* D1 R0 E/ {' Mtvb now,tvbnow,bttvb
4 P% l3 t/ m& K# T0 O' C7 r' Ttvb now,tvbnow,bttvb叻沙是我必點之選，湯充滿椰香，幼滑，辣勁恰到好處。
0 j- }) F, Y5 s; t# l) |公仔箱論壇公仔箱論壇0 H' T3 ]3 z% l
喜歡吃馬來西亞的湯麵，喜歡它們味道濃郁的蝦湯，鮮味十足。香港主打馬來西亞食品的餐廳不算多，恰好我喜歡的兩間都在灣仔。雖然兩間均有蝦麵和叻沙，但我只去一間吃蝦麵；一間吃叻沙。
7 m5 n* b/ _8 y; c V
, K) G) j+ a$ ~4 X0 f6 W5.39.217.76在金鐘與灣仔之間的大佛口，一間門面簡樸、只貼着幾份舊得發黃的報紙介紹的麵店，每日午市都大排長龍，為的就是店主每日鮮製、以十餘海蝦的蝦頭、蝦殼、豬骨和多種香料熬製數小時而成的蝦湯麵。麵端來，蝦香撲鼻，表面有紅彤彤的辣油，但辣度算非常輕微，卻把蝦的鮮甜味調了出來，必定要點吸湯能力高的米線或米粉，才吃得過癮。為免天時暑熱，排長龍倒了胃口，建議下午茶時段去，人少之餘更有優惠。不過，想下班後去吃個晚餐，對不起，一過七時半，大閘就關上，着你「明天請早。」
1 f1 ?$ x$ B9 F4 r2 r2 x0 U7 ?
不要緊，可以吃叻沙，距離灣仔站不遠的加東叻沙蝦麵是我不二次選。雖然為配合香港人的口味，味道稍微調得比原來淡，但配料選擇多，份量足，而且最重要是湯底充滿不同香料、蝦米香、椰香，口感淳厚，吃罷非常滿足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _4 P! g5 B( @4 A$ u4 o5 A" ]
8 M% O5 O9 i4 R8 K9 p* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L3 s9 v0 o2 p0 B7 n8 j. o
蝦麵店2 j8 G/ w$ t! _' ]* N( m* B
灣仔蘭杜街麗都大廈' o& h, e6 f% ]6 V: N$ @! |
* i0 t! @8 [1 }' Y8 I加東叻沙蝦麵公仔箱論壇6 T* O' C3 `7 T5 {$ F! o
灣仔謝斐道
* u4 B* n3 s W; W |
發表於 2015-7-30 05:37 AM
| 