$ S' d5 \# e# O! F4 j- Htvb now,tvbnow,bttvb. S. z5 }% m* c- F7 z' v
銅鑼灣希雲街新開的咖啡小店MYOC，意指「Make Your Own Coffee」。店主Corey是名資深設計師，曾在日本學習手沖咖啡，開店，為了推廣他的創意咖啡，用意想不到的材料，如意大利乳酪雪糕雪糕、雪條、爆谷、新鮮水果做的醬汁、自家製Brownie……跟咖啡Mix& Match，不僅造型漂亮，味道出奇地好。5.39.217.768 ?" O6 ^1 O! `: Z. u! i
( e2 t- P1 s* M9 v8 [% @4 Ntvb now,tvbnow,bttvb店內供應八十多款的創意咖啡，好像爆谷加雪糕摻咖啡的Red& White，也有「潮版Affogato」的雪條咖啡Espresso Dip，或者騙「讚」一流的糖膠拉成金雀籠咖啡。5.39.217.76! D' a8 W% J6 I3 ?; O. g
5.39.217.76: _5 ?, U8 e, f4 V- g! B
店主歡迎客人自選咖啡配料，好像有客人選黑椒加咖啡，後經咖啡師調整味道後，現在正式列入店內Menu。tvb now,tvbnow,bttvb; w" \) K% @# v/ u4 m" w. m
tvb now,tvbnow,bttvb/ l( T& z' s/ o5 V' B
雖然創意為重點，但店內的咖啡豆亦有水準，如House Blend是巴西加墨西哥豆，手沖咖啡用2015 HK Grand Barista Champion的The New Age；6 j) X3 _1 V- j% w
來到，不僅飲咖啡，廿款班戟餡料選擇多，味道好，每天吃也不厭倦。
! H1 d" s3 i I6 m, t* e2 K公仔箱論壇
% H$ n% S; p! Z0 R5.39.217.76MYOC) t1 K7 P$ q, r* d% e" o
地址：銅鑼灣希雲街
! w/ V/ Q/ i' L- S4 R: ^$ R5.39.217.76營業時間：12nn-11pm（星期一休息）; K0 d6 w5 C+ L
|
發表於 2015-7-30 05:36 AM
| 