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銅鑼灣希雲街新開的咖啡小店MYOC，意指「Make Your Own Coffee」。店主Corey是名資深設計師，曾在日本學習手沖咖啡，開店，為了推廣他的創意咖啡，用意想不到的材料，如意大利乳酪雪糕雪糕、雪條、爆谷、新鮮水果做的醬汁、自家製Brownie……跟咖啡Mix& Match，不僅造型漂亮，味道出奇地好。
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店內供應八十多款的創意咖啡，好像爆谷加雪糕摻咖啡的Red& White，也有「潮版Affogato」的雪條咖啡Espresso Dip，或者騙「讚」一流的糖膠拉成金雀籠咖啡。% N4 q1 r6 b" r- I
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店主歡迎客人自選咖啡配料，好像有客人選黑椒加咖啡，後經咖啡師調整味道後，現在正式列入店內Menu。) j. k) R: B. \' C
/ @0 w( ^6 }" o6 [1 H) t4 W, T3 Gtvb now,tvbnow,bttvb雖然創意為重點，但店內的咖啡豆亦有水準，如House Blend是巴西加墨西哥豆，手沖咖啡用2015 HK Grand Barista Champion的The New Age；
- T! V( `* M7 {; Ctvb now,tvbnow,bttvb來到，不僅飲咖啡，廿款班戟餡料選擇多，味道好，每天吃也不厭倦。
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MYOC
( r- h! x9 h1 ?' j3 s0 S4 H地址：銅鑼灣希雲街5.39.217.76' u; v) f: u& j) ]
營業時間：12nn-11pm（星期一休息）5.39.217.763 W. Z) g+ q: \9 ~1 m4 E
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發表於 2015-7-30 05:36 AM
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