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材料：5.39.217.76) R" h* n- }# F+ X: P
牛尾600克、椰子1個、烏豆100克、薑片20克、去核紅棗6粒+ ^- M8 ^# \; p0 a! O8 F# ]
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% T6 M, ~8 o& P3 C3 b$ e2 T公仔箱論壇調味：5.39.217.76& G- z, k7 ~. ]6 h' @* m2 U
鹽少許
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1 b' K, l, }: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y* I7 }8 I' M2 X+ _1 N
做法:
$ N! j1 Z9 d; _+ N$ C. c+ Btvb now,tvbnow,bttvb1.牛尾飛水，洗淨備用。
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2.椰子去殼，取椰子肉切粗條，椰水留用。tvb now,tvbnow,bttvb( ]7 Y+ V& r1 r4 M' v0 e( i0 e
; g' F/ ~( A; G, e& H1 n3.用乾淨鑊小火烘炒烏豆，不必下油至外殼裂開，取出沖洗乾淨。
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0 f; h2 e1 G; M" _+ n' V0 {tvb now,tvbnow,bttvb4.湯煲內燒沸2公升清水，放入所有材料煮沸(除椰水外)，蓋好，轉小火煲約2小時。5.39.217.76' V/ j8 I1 }& |. j5 U* m
% [- y" I4 P& X, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入椰水再煲半小時，隨口味下少許鹽調味，即成。% J; z/ {' s3 K A7 O9 J$ ]
) @ V y" B- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。買椰子時可請商店代勞，破開椰子。椰子肉可刨去啡色外皮，不刨也可。 |
發表於 2015-7-29 02:06 PM
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