[中式食譜] 魚香鮮腐竹

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb/ W' R& {  j2 u# h! M5 Y# X$ @7 W
材料：
4 C. j% \9 A% g- h# O. N鮮腐竹3條、蒜茸、乾蔥茸、薑末、紅椒粒各2茶匙、蔥絲少許、辣豆瓣醬2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [0 M$ q' U9 o: {( \

, e1 a# [8 w+ b5 [, v9 o* ~' N4 s, Gtvb now,tvbnow,bttvb
. H  |. \8 X- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：* y+ E* X! j3 |3 u$ |
鹽1/3茶匙、糖1茶匙、生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、鎮江醋2茶匙、水半杯、適量粟粉水
# G! g: \- S8 r' r' Mtvb now,tvbnow,bttvb
3 _! ]3 k  F) f2 ]7 ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 G) R7 |( M5 l; M2 A! A# k
做法:& K; i/ C& i/ O4 O! W% [. R
1.鮮腐竹切段。
8 F; |" S6 e6 r5.39.217.762.燒油1湯匙炒香蒜茸、乾蔥茸、薑末及紅椒粒炒勻。
8 g4 q% d0 Z: H公仔箱論壇& t- q& G% d* ]% B7 A2 o
3.加入調味料煮片刻。tvb now,tvbnow,bttvb4 i/ r5 ?* u! W1 P/ o
tvb now,tvbnow,bttvb' N. B% `2 O/ _; l  u  E; x
4.將鮮腐竹加入煮片刻，加入適量粟粉水埋芡，上碟，再放上蔥絲即成。