[中式食譜] 魚香鮮腐竹

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材料：" V0 Z+ ?6 K) K. v, Z0 \
鮮腐竹3條、蒜茸、乾蔥茸、薑末、紅椒粒各2茶匙、蔥絲少許、辣豆瓣醬2茶匙
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調味料：
! }5 W# i5 H9 G' l7 g公仔箱論壇鹽1/3茶匙、糖1茶匙、生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、鎮江醋2茶匙、水半杯、適量粟粉水
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& ^7 t: p. K. x7 y) s8 _做法:tvb now,tvbnow,bttvb" }5 o' Q1 {* ~0 _% l. U* \  D+ r
1.鮮腐竹切段。公仔箱論壇) O: e% C9 o; w: Z" M+ b# ~
2.燒油1湯匙炒香蒜茸、乾蔥茸、薑末及紅椒粒炒勻。
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3.加入調味料煮片刻。公仔箱論壇3 s: a$ P6 q" _

' J  R% a3 B( D! u4 {4.將鮮腐竹加入煮片刻，加入適量粟粉水埋芡，上碟，再放上蔥絲即成。