O5 ?* A" I5 r! C% r: p5.39.217.76材料:
, C0 K9 S, c8 m& @+ ` }& u5.39.217.76枚頭肉100克、椰菜150克、冬菇4隻（浸透）、木耳2隻（浸透）、紅蘿蔔75克、韭黃50克、蔥1條、蒜1粒、蛋2隻（下1/3茶匙鹽拌勻）2 V7 f" ^5 k' n! ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ? q9 ^, Q# H+ E, a T+ b
3 I" O! j: N4 F; X' |調味:
2 k/ m. }4 ?9 n7 J! G" N, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油1茶匙* b8 x7 Y5 n- L( ]( Y
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5.39.217.765 `# R: x8 }/ g2 t) W8 e1 h
醃料：
5 L: M8 U/ N$ v. o. L: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙、糖1/4茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙8 E# ]% O: q9 R4 I" K3 T) c4 I' c3 ?
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# g( u2 B# r; m! F: C公仔箱論壇做法: 5.39.217.76" u K; U/ I- m! M: ]8 A9 H) D
1.全部材料分別整理好及切絲。肉絲與醃料拌勻。8 S' c3 O7 v$ o% a. D
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2.燒2湯匙油，下肉絲及蒜炒合，待肉絲炒至9成熟，取出。, P/ O7 B3 w3 O. |" p
' q! \) M' w4 C' X3.燒2湯匙油下椰菜、冬菇、木耳及紅蘿蔔兜炒，灑適量清水炒至椰菜半熟。加入蔥及韭黃兜炒，下調味料炒勻。把肉絲回鑊炒勻，取出上碟。5.39.217.76$ U& t' C6 [0 {# B6 |. \' K
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4.燒1至2湯匙油，倒入蛋液，炒成蛋皮，取出蓋於炒好的肉、菜材料上即成。公仔箱論壇3 u9 I5 d* Y% b) ?/ S
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發表於 2015-7-29 02:05 PM
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