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[西式食譜] 袪濕豆豆沙律


' d) J- L, h% W  A3 e材料:     
& W/ i2 g/ S$ C* G0 Q公仔箱論壇赤小豆50克、扁豆50克、雞胸肉4條、藜麥40克、法邊豆100克、芫荽2棵(切碎)、生菜80克(切細片)、檸檬果肉1/3個、檸檬汁1湯匙、橄欖油2湯匙3 h3 G2 h" N3 n
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調味:     
& ?1 \" U6 v* U8 C* l/ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙、黑胡椒少許
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做法:     
0 `+ D3 m) F- X  a8 y1.用清水將赤小豆、扁豆、藜麥浸泡2小時以上;再用清水浸煮20至25分鐘,放涼隔水備用。
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2.法邊豆切幼條,用鹽水煮4至5分鐘,隔水備用。
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3.雞肉用水焯煮6至8分鐘後,切成粗粒,並與赤小豆、扁豆、藜麥、法邊豆拌勻。
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: J4 {( f% J5 p9 d/ I3 i1 ?- T5.39.217.764.加入生菜、芫荽後,拌入檸檬果肉、檸檬汁及橄欖油,用鹽及黑胡椒調味,即可品嚐。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]5 s; v) T! y9 ~

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