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材料: 7 u. Q1 Q) A" M' g$ _ y/ E
赤小豆50克、扁豆50克、雞胸肉4條、藜麥40克、法邊豆100克、芫荽2棵(切碎)、生菜80克(切細片)、檸檬果肉1/3個、檸檬汁1湯匙、橄欖油2湯匙
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調味: " c- Z6 V7 Y2 o$ b9 C" U, ~3 @
鹽1/4茶匙、黑胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {0 B" h0 Y: U2 p! f1 T
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) X+ P8 [/ P0 x. T6 q, P公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇+ H- N3 a3 m1 x+ t7 s$ m# I
1.用清水將赤小豆、扁豆、藜麥浸泡2小時以上；再用清水浸煮20至25分鐘，放涼隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 y% n. _, v; Z3 ^
( v0 s3 z7 {/ Z9 S4 |8 n公仔箱論壇2.法邊豆切幼條，用鹽水煮4至5分鐘，隔水備用。
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3.雞肉用水焯煮6至8分鐘後，切成粗粒，並與赤小豆、扁豆、藜麥、法邊豆拌勻。
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- ~6 G4 Q: _6 P; H3 A) U4.加入生菜、芫荽後，拌入檸檬果肉、檸檬汁及橄欖油，用鹽及黑胡椒調味，即可品嚐。
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發表於 2015-7-29 02:05 PM
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