[中式食譜] 牛肝菌麥麩肉丸

nt1972

材料:
# O, m/ m5 N) _5 r6 p/ ?2 V碎豬肉250克、早餐麥麩條4湯匙、青瓜1條（切粗片）、蒜蓉2茶匙、牛肝菌20克、清水半杯tvb now,tvbnow,bttvb. |+ x; x/ n. X1 R: }

- ^# k" j8 m* K# Z) u& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% B  t) ^8 C4 [9 `& a8 `tvb now,tvbnow,bttvb調味:        
: D# C1 D) g) @1 x* E9 _' S糖1茶匙、生抽1/4湯匙、紹酒少許 醃料（豬肉）： 鹽1/4茶匙、生抽半茶匙、清水2湯匙、胡椒少許、迷迭香碎1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _% I' Q/ H6 j. c/ A% w" g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i3 e$ A3 }$ ?. \) k. Y2 x8 g7 P

* a3 j' c* y  _8 y2 P$ [" S# W做法:
/ i* O( s6 M# g, U/ q/ V5.39.217.761.牛肝菌用清水浸泡10分鐘，浸泡用的水留下備用。
4 k! t" l0 s( u8 z公仔箱論壇
( H% y5 }( T- Z; b5.39.217.762.將麥麩條壓碎，混入碎豬肉，用鹽、生抽、胡椒調味，混入迷迭香及清水略醃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h3 c0 w' X7 C1 T. \

; z" G0 Y! l4 D公仔箱論壇3.豬肉碎搓成肉丸，起鑊煎香，加入蒜蓉略炒。
4 y" z* w3 M: q( M% Q: T1 e6 G公仔箱論壇
- W) Y6 P6 [& T2 `5.39.217.764.下青瓜片，灒紹酒，加入牛肝菌、浸泡牛肝菌的水，燜煮4至5分鐘，用糖、生抽調味即成。