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材料:公仔箱論壇 B8 K( h7 O7 ~
豆芽菜半斤、絲瓜1斤、牛蒡半條、薑2片、排骨、鹽1.5茶匙、葡萄籽油2湯匙、蒜3粒、醋2湯匙公仔箱論壇7 w/ f5 Y) N' b/ y0 x
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醃料:5.39.217.76' g" u( q4 N' W4 J/ X
生抽半湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉半茶匙、鹽1茶匙、葡萄籽油1湯匙
$ n2 @' Y8 U2 p7 R ]( UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h- y7 t9 c# j2 C
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裝飾:公仔箱論壇1 t( }2 U- v5 j" O6 U; Q
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做法:
) b5 l9 n: V% U9 ~, [& [7 O公仔箱論壇1.排骨洗淨,加醃料醃15分鐘。
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2.豆芽菜亦洗淨備用;絲瓜去皮,以清水洗淨,切塊,蒜頭切粒。
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3.牛蒡洗淨去皮,切斷,放入一大碗醋中,然後切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 [3 O# L- a; X2 b" T k
; L. ?$ D8 t) ?: E# \8 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.鍋中加入葡萄籽油,放入2片薑及蒜粒爆香後,放入排骨約煮3分鐘煎香(如有需要可於途中加水),盛起,然後於鍋中放入豆芽菜、絲瓜及牛蒡絲略炒,加2茶匙鹽調味炒約2分鐘,將排骨回鑊加水炆半小時,下1茶匙鹽,蓋上蓋收小火,最後下半茶匙鹽調味。公仔箱論壇7 o- @5 @0 U2 n
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, A' w% Q, ^) h# C2 g& V; o3 [現代人飲食習慣多肉少菜、常吃煎炸及刺激性食物,容易產生便秘、生暗瘡、容易疲憊等問題。今次介紹的清熱排毒煲,材料包括牛蒡、絲瓜、豆芽菜等,全具清熱、通便的功效。
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