; h! h/ b3 X. h- K8 n' |, H A材料：
- a% J7 Y! `, a5.39.217.76豆芽菜半斤、絲瓜1斤、牛蒡半條、薑2片、排骨、鹽1.5茶匙、葡萄籽油2湯匙、蒜3粒、醋2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i4 V& S* R7 X% ^- {) V/ D
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, Y v. V; Q8 O, q' @7 a& }; z5 G6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：$ `, E" Y) F3 m. O' o6 K$ B5 d2 k
生抽半湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉半茶匙、鹽1茶匙、葡萄籽油1湯匙
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; H8 G1 Y; t; D. {; \, y4 g) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76( `1 i4 o6 J9 I/ y# _
裝飾：
" I4 I3 ^8 o( L5 B/ V8 S$ |: s5.39.217.76芫荽2棵
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% _0 y) X8 c& ^5 ~. w' g+ `做法:
. i. {& h# j5 {5 Z8 ?$ \1.排骨洗淨，加醃料醃15分鐘。
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2.豆芽菜亦洗淨備用；絲瓜去皮，以清水洗淨，切塊，蒜頭切粒。
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1 R* | n& U Z$ z3.牛蒡洗淨去皮，切斷，放入一大碗醋中，然後切絲備用。4 G2 d, i! ?; ~: P
: s- \9 }6 w8 c9 g4.鍋中加入葡萄籽油，放入2片薑及蒜粒爆香後，放入排骨約煮3分鐘煎香(如有需要可於途中加水)，盛起，然後於鍋中放入豆芽菜、絲瓜及牛蒡絲略炒，加2茶匙鹽調味炒約2分鐘，將排骨回鑊加水炆半小時，下1茶匙鹽，蓋上蓋收小火，最後下半茶匙鹽調味。
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7 i5 f" @7 L1 L1 U+ h& y公仔箱論壇現代人飲食習慣多肉少菜、常吃煎炸及刺激性食物，容易產生便秘、生暗瘡、容易疲憊等問題。今次介紹的清熱排毒煲，材料包括牛蒡、絲瓜、豆芽菜等，全具清熱、通便的功效。公仔箱論壇, O8 t7 }5 O5 ^& G. \
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發表於 2015-7-28 02:20 PM
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