, B( ~, ^- C. d材料：
) {$ ~. T* [8 d7 L5 W- R8 dtvb now,tvbnow,bttvb羊腩600克、辣椒1隻、蒜茸、乾蔥茸各2茶匙、辣豆瓣醬1湯匙半、磨豉醬2茶匙、冰糖碎2茶匙、紹酒1湯匙
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調味：- t8 u/ y' k) y) O+ w% ~
鹽半茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許
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8 A1 \4 [' ~2 F& k5.39.217.76做法:
* D+ n* ?7 Q. }4 E6 J) E9 t* y2 D6 z! ]公仔箱論壇1.羊腩先飛水過冷河，辣椒去籽，切碎；蒜頭切碎，乾蔥切碎。tvb now,tvbnow,bttvb5 n6 K0 ?# m2 W v) T% M$ _
5 |7 N o3 F9 C% o# v2.燒油1湯匙，加入蒜茸、乾蔥茸、辣椒加入羊腩炒透，灒入少許酒，辣豆瓣醬炒勻。
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3.加入調味料及水1又1/3杯，炆煮約50分鐘至收汁。" J- {* p& C+ e$ q2 Q. f
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發表於 2015-7-28 02:20 PM
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