[中式食譜] 香辣羊腩

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材料：
9 C" O) N: V8 ^# c8 A羊腩600克、辣椒1隻、蒜茸、乾蔥茸各2茶匙、辣豆瓣醬1湯匙半、磨豉醬2茶匙、冰糖碎2茶匙、紹酒1湯匙5.39.217.760 U' p# m0 }9 W2 z3 t7 l6 [! X& S

2 V( f- l& @& v7 Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( z- |# E/ S, ~& N. Y
調味：
5 o6 ?+ k& e6 h( b/ @' z' M) N! _5.39.217.76鹽半茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許' {/ r0 x2 t( }+ B8 K: N: V" I1 ]- t

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$ q4 h6 e# [- Dtvb now,tvbnow,bttvb做法:
4 ]7 n, [' y0 ^8 F# N1.羊腩先飛水過冷河，辣椒去籽，切碎；蒜頭切碎，乾蔥切碎。
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2.燒油1湯匙，加入蒜茸、乾蔥茸、辣椒加入羊腩炒透，灒入少許酒，辣豆瓣醬炒勻。5.39.217.76" S' Y7 b& W- h, ^) ~

# Z  R- I* }7 \" G1 u- y) s+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入調味料及水1又1/3杯，炆煮約50分鐘至收汁。7 o3 T% U- D/ N) s, ^; o* E6 r& H2 J
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