[中式食譜] 香辣羊腩

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材料：5.39.217.76/ M3 u# O; @# N: e/ ^9 y! T
羊腩600克、辣椒1隻、蒜茸、乾蔥茸各2茶匙、辣豆瓣醬1湯匙半、磨豉醬2茶匙、冰糖碎2茶匙、紹酒1湯匙
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調味：tvb now,tvbnow,bttvb2 y9 g' y+ M. N0 V3 i, f4 F
鹽半茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許8 g+ K) F; m1 [& Q9 l
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! p7 ]. \5 M5 s) \) ?$ `, ~: A8 v5.39.217.76做法:
5 B& D+ w0 \% b: u3 `- b: v公仔箱論壇1.羊腩先飛水過冷河，辣椒去籽，切碎；蒜頭切碎，乾蔥切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p- E/ O' n9 I6 @: X. g
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2.燒油1湯匙，加入蒜茸、乾蔥茸、辣椒加入羊腩炒透，灒入少許酒，辣豆瓣醬炒勻。5.39.217.761 A& K; m8 D9 F; P2 g6 W$ J5 C* z; [
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3.加入調味料及水1又1/3杯，炆煮約50分鐘至收汁。9 J5 E) M" V$ ?" a  {4 n, g" t6 {

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