F% ?& O" o" ^! Q% j7 _' ]公仔箱論壇材料：(8件分量)
9 a1 P' Q" j+ W4 E, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾木耳25克、乾冬菇4隻、銀芽40克、冬筍40克、磨菇25克、腐皮1張、鹽1/4茶匙
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' R+ u% D/ f1 P7 [- Atvb now,tvbnow,bttvb封口粉漿︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W! b. `# I# q8 w+ \3 k8 [2 B7 N
麵粉1茶匙加水2茶匙
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4 c/ p" L* X7 _ Z) B3 J9 N5.39.217.76芡汁：
: x6 Q& W1 C# u- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油1.5湯匙、糖1茶匙、生抽1/4茶匙、麻油?茶匙、胡椒粉少許、水200毫升
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/ o+ E! O( g: u9 j' L9 ~tvb now,tvbnow,bttvb做法:
& h. p3 `3 N H8 Y1 A' g5.39.217.761.乾冬菇及木耳分別浸軟後洗淨去蒂切絲。7 ~9 G# Y+ v7 T
; L1 g; F% b, q" Y& x" Etvb now,tvbnow,bttvb2.罐頭冬筍及磨菇隔清水份切成幼薄片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [5 p# A* ^: k) w2 V# s
+ u; |; ^2 \. a) k9 f5.39.217.763.預備封口粉漿及芡汁。
; `8 J5 ?" f ]' u4 J8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ l' `9 i6 H) n公仔箱論壇4.用1湯匙油起鑊，放入冬菇絲和木耳絲炒，加入冬筍、磨菇和銀芽再炒，灑鹽調味，上碟待後將餡料平均分成8份。tvb now,tvbnow,bttvb9 q5 A( a% C; Q
/ R8 u% V7 P" J, o p5 ^" E5.用微濕的布抹淨腐皮，剪去較硬的邊緣後對摺3次，剪開成等分的8片。
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+ J. Q1 O1 d% S7 C6.將餡料放在每片腐皮上，包成卷狀後用粉漿封口。
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7.用2至3湯匙油起鑊，放入鮮竹卷用中慢火煎至金?色，放在廚紙上吸去多餘油份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b$ m+ O4 t4 n& x: j% s+ W
: e( d' X% N# j' I5.39.217.768.用小鍋煮熱芡汁，入鮮竹卷慢火炆煮約10分鐘至汁稠上碟。# r8 Y* v6 M; z8 p4 }
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E% Y r! P* K6 }2 |, H) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀芽浸在鹽水裡以免變色，至用前才隔清水份，下鹽炒勻後立即上碟，否則出水令餡料濕濕的不易包裹。
K) Z2 A9 P2 T! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-7-28 02:19 PM
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