食材（２人份）２０分鐘
1 `9 ^/ p, X7 L0 q公仔箱論壇西谷米４湯匙
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椰漿２５０ｍｌ
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* a8 B1 x, O5 w: I9 L' _: x公仔箱論壇黑糖／椰糖７０克tvb now,tvbnow,bttvb% E$ v$ ?; P1 |
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水２湯匙
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& A8 b+ Y" X, J$ x+ V* Y- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水９００ｍｌ
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芒果泥１湯匙0 D( v( o: }1 K9 r
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１．材料：
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9 F) a: X5 E c$ J# b5.39.217.76２．把９００ｍｌl的水煮沸後,倒入西谷米。要不停攪拌,避免西谷米沾鍋底。
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３．大概１５分鐘後,西谷米變透明後就可以熄火。把水濾掉。用冷水沖西谷米,這樣可以使西谷米口感變Ｑ。
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# y/ v; N9 G( b6 s$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。４．放入容器
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2 J; x- H* H) S9 C" O, T/ {' `; g5.39.217.76５．用保鮮膜包起來,放入冷凍庫１－２小時
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６．鍋子加熱,倒入２湯匙的水,加入椰糖／黑糖。
- o/ x& A }, d) C3 atvb now,tvbnow,bttvb攪拌均勻直到椰糖完全熔化。公仔箱論壇( l3 p v" `5 l4 _
注意：要用中小火，不然椰糖會燒焦。
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７．溶化的椰糖漿。放涼備用$ Y6 W2 G; i+ |% c ], b, z
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８．鍋子加熱,倒入椰漿,椰漿變熱後,加入一小撮鹽即可。放涼備用。
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) J9 a0 ^, c2 W! w3 [5.39.217.76９．１小時後倒出成型的西谷米
# O7 @3 ~/ O1 C8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, m5 j0 Y: Y; ~0 t/ B! q' L１０．淋上椰漿,椰糖漿,或芒果泥就可以上桌啦！ |
發表於 2015-7-28 02:39 AM
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