食材（２人份）２０分鐘7 `- v; W- K4 U" @( j) v
西谷米４湯匙* [6 W( b( I( ]2 F( `( Z. _" O
, k2 Q! o% J2 O5 ^公仔箱論壇椰漿２５０ｍｌ
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黑糖／椰糖７０克1 N# Z/ z6 {: Y" w7 L: h2 n a3 X
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鹽一小撮公仔箱論壇% ~5 Y- @0 a8 `3 \8 }
9 J; Q: j1 P3 t4 h+ {; I& Z; U水２湯匙
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水９００ｍｌ
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芒果泥１湯匙
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$ `+ o* Q5 t8 D１．材料：
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1 }/ Y; z! k' V) y& {２．把９００ｍｌl的水煮沸後,倒入西谷米。要不停攪拌,避免西谷米沾鍋底。
4 c& V( a. d" ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.765 s) E; ?+ v7 P$ s! T- k* p/ W: x
３．大概１５分鐘後,西谷米變透明後就可以熄火。把水濾掉。用冷水沖西谷米,這樣可以使西谷米口感變Ｑ。公仔箱論壇. |1 Y! k/ s0 j( q1 e N
) ^. Y+ y2 A o9 J$ [, `４．放入容器: e2 |0 a% O) k% N+ q! l3 f
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５．用保鮮膜包起來,放入冷凍庫１－２小時5.39.217.769 z G1 K! r9 g8 K7 b5 f( b
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６．鍋子加熱,倒入２湯匙的水,加入椰糖／黑糖。
; l9 V( i( A3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攪拌均勻直到椰糖完全熔化。$ k8 C5 X; Z' a* r" w2 k
注意：要用中小火，不然椰糖會燒焦。
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７．溶化的椰糖漿。放涼備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j# O! d# U1 e4 c' l$ W, ]
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８．鍋子加熱,倒入椰漿,椰漿變熱後,加入一小撮鹽即可。放涼備用。
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3 a: o- m' r+ i/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。９．１小時後倒出成型的西谷米
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１０．淋上椰漿,椰糖漿,或芒果泥就可以上桌啦！ |
發表於 2015-7-28 02:39 AM
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