食材（２人份）２０分鐘
" Z" |9 v5 U! ~* H5.39.217.76西谷米４湯匙tvb now,tvbnow,bttvb e/ x2 Z+ C. z; t: N! Q
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椰漿２５０ｍｌTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E/ D! Y3 }' p! t) z: x# d( \
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黑糖／椰糖７０克5.39.217.76 X9 @ X: Y8 R- d* t- f- s3 G
- ?# s2 H0 \, X公仔箱論壇鹽一小撮
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水２湯匙5.39.217.76$ U2 W! E2 \/ _$ o3 X) V
+ L6 z& E- \6 ^5 k* j4 d9 m0 u5.39.217.76水９００ｍｌ
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+ g2 \) M9 t* v, M5.39.217.76芒果泥１湯匙
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R- ]2 ~7 L; N0 w( t3 l１．材料：tvb now,tvbnow,bttvb& S" C! o" `: r( i8 _
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7 Y9 I2 P# h; W0 F, p２．把９００ｍｌl的水煮沸後,倒入西谷米。要不停攪拌,避免西谷米沾鍋底。
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３．大概１５分鐘後,西谷米變透明後就可以熄火。把水濾掉。用冷水沖西谷米,這樣可以使西谷米口感變Ｑ。
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４．放入容器公仔箱論壇+ h/ E L2 g) P
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５．用保鮮膜包起來,放入冷凍庫１－２小時
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" E9 v+ n- o3 R4 Q8 \1 q$ h5.39.217.76６．鍋子加熱,倒入２湯匙的水,加入椰糖／黑糖。7 n8 Z3 o: L' C, Z5 V
攪拌均勻直到椰糖完全熔化。
4 ?5 T; d, @2 D5 u. P注意：要用中小火，不然椰糖會燒焦。* S( B) c# J# f
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７．溶化的椰糖漿。放涼備用公仔箱論壇4 r7 y& ]7 D& j: [! y/ |
( N( |# ~6 O8 Ptvb now,tvbnow,bttvb８．鍋子加熱,倒入椰漿,椰漿變熱後,加入一小撮鹽即可。放涼備用。
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3 J5 [ F' k: e% D2 l# S5.39.217.76９．１小時後倒出成型的西谷米
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8 b) x& C' W4 d１０．淋上椰漿,椰糖漿,或芒果泥就可以上桌啦！ |
發表於 2015-7-28 02:39 AM
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