食材(2人份)20分鐘
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椰漿250ml公仔箱論壇$ M: \) z2 y; a+ y$ u+ m
$ ]3 I5 O" u8 ]. d% P- Y5.39.217.76黑糖/椰糖70克
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鹽一小撮6 X$ ^ U, G8 C8 k3 o' W
5 i& j' H' O: Y* }: b. |3 ?tvb now,tvbnow,bttvb水2湯匙
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水900ml
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1 s, g0 J) }0 S0 g; K5.39.217.76芒果泥1湯匙) g! ?3 a: l' O* h/ }! Y/ }! \# R- @6 K
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2.把900mll的水煮沸後,倒入西谷米。要不停攪拌,避免西谷米沾鍋底。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H0 V3 i0 y4 J% e
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3.大概15分鐘後,西谷米變透明後就可以熄火。把水濾掉。用冷水沖西谷米,這樣可以使西谷米口感變Q。
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) |- o5 e: ^- H4.放入容器公仔箱論壇" Z W9 S% v: e. c
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5.用保鮮膜包起來,放入冷凍庫1-2小時2 V5 J; q. B- W1 ~) X3 O; i
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6.鍋子加熱,倒入2湯匙的水,加入椰糖/黑糖。公仔箱論壇$ C! _- D( b3 y( o# \9 r+ z# u
攪拌均勻直到椰糖完全熔化。
) j! J7 T& o, }/ r, E: O8 N/ b5.39.217.76注意:要用中小火,不然椰糖會燒焦。5 |6 `% V2 X S, H8 R
% Y9 h6 v8 E! ~. v' ?' r- ttvb now,tvbnow,bttvb7.溶化的椰糖漿。放涼備用
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8 P w) f5 u- Z7 o公仔箱論壇8.鍋子加熱,倒入椰漿,椰漿變熱後,加入一小撮鹽即可。放涼備用。
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: t" |* ^' s9 X. p# X/ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.1小時後倒出成型的西谷米
5 Y/ {7 c1 B& J, P1 A0 W, J+ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h7 y5 a' {1 u% }3 U( v* F
10.淋上椰漿,椰糖漿,或芒果泥就可以上桌啦! |