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[其它食譜] 西谷米布丁~~~~~

食材(2人份)20分鐘: E9 b4 H& e" F% N; c4 G9 m
西谷米4湯匙
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椰漿250ml

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3 D  R0 U  L9 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖/椰糖70克
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鹽一小撮

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6 A: M2 S% h8 @, C% w2 w- x$ Atvb now,tvbnow,bttvb水2湯匙

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% r( j9 z2 _+ C5 G' WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水900ml
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# A1 U9 G& J! V: f, Y公仔箱論壇芒果泥1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c* o  ?( p2 c6 Q' C0 M' ~- Y

; v' v4 _4 G4 N! t+ e$ }" h公仔箱論壇1.材料:tvb now,tvbnow,bttvb  n3 X) j) B9 m& N4 z' h

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4 J2 C' l! v" p9 Z2.把900mll的水煮沸後,倒入西谷米。要不停攪拌,避免西谷米沾鍋底。
; W- E+ c5 z: |" H% b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r9 l, r9 M: J0 a. r' M
3.大概15分鐘後,西谷米變透明後就可以熄火。把水濾掉。用冷水沖西谷米,這樣可以使西谷米口感變Q。
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4.放入容器tvb now,tvbnow,bttvb, @% G7 n; _0 q5 |# o  z8 Q7 F
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5.用保鮮膜包起來,放入冷凍庫1-2小時
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, R/ F8 E  p( Z- y5.39.217.766.鍋子加熱,倒入2湯匙的水,加入椰糖/黑糖。
2 T4 g8 j4 S, l6 _- p5.39.217.76攪拌均勻直到椰糖完全熔化。+ w( i) {" ]1 G( q
注意:要用中小火,不然椰糖會燒焦。5.39.217.761 ?+ i: F: [) z; N( ~

7 w( H$ d0 m- q) f% Q5 y7.溶化的椰糖漿。放涼備用
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8.鍋子加熱,倒入椰漿,椰漿變熱後,加入一小撮鹽即可。放涼備用。
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9.1小時後倒出成型的西谷米
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2 A; f' ]( A2 c* w+ r* V# p10.淋上椰漿,椰糖漿,或芒果泥就可以上桌啦!
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