食材（２人份）２０分鐘5.39.217.760 G% a+ F8 P) O$ _9 B" }6 [. n
西谷米４湯匙
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+ `7 ^. B" ?! x) U" O7 N9 i公仔箱論壇椰漿２５０ｍｌ5.39.217.765 q: J, V" b* c# E `/ j
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黑糖／椰糖７０克
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鹽一小撮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T3 L2 ^8 d2 b: g4 ]$ v* g5 U
1 S) q8 ^9 B+ V/ g: u5.39.217.76水２湯匙公仔箱論壇1 H, [5 X5 Q. ?8 y7 T
! B$ a v& U7 B$ y/ R# }5.39.217.76水９００ｍｌ
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芒果泥１湯匙
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１．材料：
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２．把９００ｍｌl的水煮沸後,倒入西谷米。要不停攪拌,避免西谷米沾鍋底。
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３．大概１５分鐘後,西谷米變透明後就可以熄火。把水濾掉。用冷水沖西谷米,這樣可以使西谷米口感變Ｑ。
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; ]# S4 w; L2 @ U( s# D公仔箱論壇４．放入容器
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0 G) @1 c# o8 P: N! V4 ~1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。５．用保鮮膜包起來,放入冷凍庫１－２小時
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６．鍋子加熱,倒入２湯匙的水,加入椰糖／黑糖。tvb now,tvbnow,bttvb6 t* E" q' ~; k! f
攪拌均勻直到椰糖完全熔化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I' V! S8 `4 d
注意：要用中小火，不然椰糖會燒焦。
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７．溶化的椰糖漿。放涼備用
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! u) b( s: ]9 K' b: a0 b5.39.217.76８．鍋子加熱,倒入椰漿,椰漿變熱後,加入一小撮鹽即可。放涼備用。公仔箱論壇3 M8 f' v6 R8 j( e( ]6 o
3 h& A' s. |3 X( f2 f９．１小時後倒出成型的西谷米
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$ t' K6 I) ~3 |1 r3 ~tvb now,tvbnow,bttvb１０．淋上椰漿,椰糖漿,或芒果泥就可以上桌啦！ |
發表於 2015-7-28 02:39 AM
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