) i* c f- W1 Q0 h4 Atvb now,tvbnow,bttvb材料:5.39.217.769 ?( n* F, O+ k4 U
桂花魚1條、薑絲1湯匙、大頭菜1小塊(切絲)、粉絲1小札、蔥絲1湯匙、生粉1茶匙、上湯及水各半杯
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( w6 _2 Q0 ~5 D7 f5.39.217.76調味料:
: X) a0 D i9 v v鹽1/3茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉及麻油各少許tvb now,tvbnow,bttvb x- ~" b- C, G( |. c
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" c# l1 K$ J/ m m/ G8 e- x公仔箱論壇醃料: x6 _- l# V" u! M+ h3 P
鹽1/3茶匙、紹酒及胡椒粉各少許
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做法:公仔箱論壇5 }" N6 U- Q* t3 Q B- F; n2 A
1.桂花魚起肉切件,加醃料後加生粉。4 c2 _8 U' c5 ~; v7 b
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2.燒油1湯匙,將魚伴放略煎。
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% l2 J5 {) n0 }5 ]$ G; a8 s, gtvb now,tvbnow,bttvb3.粉絲略浸盛起。鍋中加入上湯、水、薑絲及粉絲煮約5分鐘。
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. l7 ]2 H9 B6 S( x1 l4.加入調味料後即可上碟,最後放入蔥絲即可。
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