[中式食譜] 鹽水桂花魚

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材料：
( U+ l& ]9 T+ u& u2 h. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂花魚1條、薑絲1湯匙、大頭菜1小塊(切絲)、粉絲1小札、蔥絲1湯匙、生粉1茶匙、上湯及水各半杯tvb now,tvbnow,bttvb  `) H- U( l: n8 M* u7 u
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調味料：, ]5 d, o: p9 a+ S& T/ L0 d
鹽1/3茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉及麻油各少許tvb now,tvbnow,bttvb6 u- ?* n7 |* A" k' G$ O

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1 Q! G5 D, ?  c. t, t0 @tvb now,tvbnow,bttvb醃料：
) U# M% @7 s- o2 H鹽1/3茶匙、紹酒及胡椒粉各少許
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb& N0 U* I/ V( q2 }
1.桂花魚起肉切件，加醃料後加生粉。. ?3 S- T# X+ c2 y: Y2 [* C

  j# H, Y3 |* \) n公仔箱論壇2.燒油1湯匙，將魚伴放略煎。tvb now,tvbnow,bttvb! Z" J& f; x7 g0 A  z0 S

% e* E8 p6 I" W公仔箱論壇3.粉絲略浸盛起。鍋中加入上湯、水、薑絲及粉絲煮約5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* B0 K. J3 ]$ ~  _6 w4 e* _) c

% B: h3 d! B3 Gtvb now,tvbnow,bttvb4.加入調味料後即可上碟，最後放入蔥絲即可。公仔箱論壇0 W# i% z9 a0 n1 H7 _. w; c
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