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材料：
. q3 f+ w3 _+ Q% I' u4 Y! [6 D排骨400克、醃子薑200克、青紅椒各1隻、蒜頭1瓣tvb now,tvbnow,bttvb5 ~/ W" d- r( f, t& o0 G
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5 w% y$ O5 l. ^4 P: ]* M) R( C5.39.217.76醃料：
, N& W9 {/ P; {6 W) ]鹽1/2茶匙、糖1/2茶匙、薑汁1/2茶匙、紹酒1茶匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙、水2湯匙
4 Z8 s I% N( a# ^1 H( b1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76) X9 P) H' R! g. V6 [
6 J) V2 O# F( j調味(拌勻)：
8 C- a; E+ f8 R& Y# _2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙、生抽1/2茶匙、老抽1/4茶匙、蜜糖1湯匙半、生粉1茶匙、水2湯匙、醃子薑的醋汁3湯匙5.39.217.76' R2 H( Q/ a b5 o( ]
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6 |7 L2 ~# ^) I" z5.39.217.76做法:
) M/ Y( E2 ]8 D- t- v1.排骨斬件，洗淨瀝乾，加醃料拌勻，略醃片刻。
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2.醃子薑切片，青紅椒去核切塊，分別把青紅椒及排骨泡油，盛起。
7 c/ U# Z* j0 s Z; i1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) S* }- `. c; T$ L( N1 g! }; n5.39.217.763.鑊中加入少許油，爆蒜頭，下排骨及醃子薑略炒，下調味煮一會，加青紅椒，兜勻，至汁收即可上碟。
/ f- o- C* e8 \9 i% t) A/ w6 x公仔箱論壇5.39.217.765 i: S" e( X/ T2 k2 b/ s {$ [
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發表於 2015-7-27 05:35 PM
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