[中式食譜] 子薑骨

nt1972

# v" v$ m% a0 w: l5 y1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
% [4 n1 g4 t/ O+ W' R7 H, ^* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨400克、醃子薑200克、青紅椒各1隻、蒜頭1瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P6 Z' }7 m0 t6 W6 k. R
tvb now,tvbnow,bttvb" ^5 I4 t! y8 i/ q4 |( [0 H8 p

6 e1 D7 Y, w. V* K: h8 p醃料：
. H  P6 c# j5 c( L5 X, \; b5.39.217.76鹽1/2茶匙、糖1/2茶匙、薑汁1/2茶匙、紹酒1茶匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙、水2湯匙5.39.217.76" Z- J; b( ?, h) @) G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p7 H  ~  d" q" b& g4 g8 k, a4 b3 e
tvb now,tvbnow,bttvb1 ?/ Z! x# @0 @& k$ }; X
調味(拌勻)：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A/ R* n7 ~' S6 J
鹽1/4茶匙、生抽1/2茶匙、老抽1/4茶匙、蜜糖1湯匙半、生粉1茶匙、水2湯匙、醃子薑的醋汁3湯匙公仔箱論壇- {6 S8 y1 T. Z- n
tvb now,tvbnow,bttvb% ^7 T  T) s4 I3 P0 h; e3 r8 t

! Z5 c' [) t  D; F做法: tvb now,tvbnow,bttvb, `" _% C; w3 g5 ?3 i: @" _
1.排骨斬件，洗淨瀝乾，加醃料拌勻，略醃片刻。tvb now,tvbnow,bttvb* |- {+ W! {, M' B6 a; X' r
公仔箱論壇; ]% k7 r8 [( Z8 `! u% ~- E- m
2.醃子薑切片，青紅椒去核切塊，分別把青紅椒及排骨泡油，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb5 H- I1 ^# l0 @. W5 ~

, m' X  B4 F; l2 i; v  ?3.鑊中加入少許油，爆蒜頭，下排骨及醃子薑略炒，下調味煮一會，加青紅椒，兜勻，至汁收即可上碟。
% l& f2 J+ Z: d. W3 l* k1 f公仔箱論壇
, t9 [) {6 L3 h5 u* Q5.39.217.76
2 d& u1 B  x' u7 [( }) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。