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[美食介紹] 南瓜金棗煲豬

 ,  描述: 天然排毒美顏的聖果¬¬¬¬¬¬¬–––南瓜
豬400、南瓜400、金棗(蜜棗)8顆、南北杏19、薑3片、水3.8公升、鹽適量/ o( O! W6 i! z% @8 f! X# b

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南瓜去皮,切塊備用。
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將金棗加水、再加入南北杏及豬,以中溫度煮50分鐘。
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加入南八再煮30分鐘,放入薑和鹽調味即可。2 P+ {/ h+ R) A5 H8 r
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Delight健康煮法:( u& d  A% W2 o3 ^) P, W
本食譜選用具天然排毒美顏的聖果       –––南瓜為材料。南瓜含高量纖維素,能促進腸道蠕動、排除宿便、有效預防大腸癌﹔此外,更是豐富的胡蘿蔔素的來源,有增強抵抗力、保養眼晴和皮膚及延緩衰老的作用。食譜又以金棗作配料,提供維他命BC和鐵質,令人精神倍添。以豬來熬製此湯,較為清淡及較少脂肪。(金棗可用蜜棗代替,具有潤肺及健胃的功效。)
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