[中式食譜] 莫加雲石芝士蛋糕

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材料：5.39.217.76" a/ I7 R: f; \! T
忌廉芝士500克、雞蛋4隻、黑朱古力100克、即溶咖啡1湯匙、熱水1湯匙(先拌勻)、消化餅150克、溶化牛油4湯匙加水1湯匙- J: q' s/ N% V( `* b2 H
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1.預備餅底，將消化餅弄碎，加入溶化牛油與水拌勻，放於已墊紙的餅盆壓平。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h+ s$ J- L& `3 \* ^7 F5 ?
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2.黑朱古力弄碎，隔熱水座溶。tvb now,tvbnow,bttvb% R- h" o+ b: V8 r0 c  L9 C& M3 B
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3.忌廉芝士放機打片刻，加入糖再打至滑身。tvb now,tvbnow,bttvb. c5 \) ?% E* ?4 K! F# v

3 z; D( l5 z$ e9 C) R4.雞蛋逐隻加入打勻。
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5.將材料分成兩份，其中一份加入溶化黑朱古力及咖啡拌勻。
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. g% n+ I( D6 s! A% P  htvb now,tvbnow,bttvb6.將三分二朱古力芝士材料鋪於餅底上，再倒入芝士材料。! A) H1 Y( ^  v8 D9 a

: G+ S& z% d" J' k$ [4 X& }7.將餘下三分一朱古力材料隨意放面，用竹籤挑畫螺旋形，放預熱焗爐以190度焗約1小時。