[中式食譜] 莫加雲石芝士蛋糕

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5 _4 m6 c: l) |4 q9 Q材料：
) q' |8 o* E0 K; l% r5.39.217.76忌廉芝士500克、雞蛋4隻、黑朱古力100克、即溶咖啡1湯匙、熱水1湯匙(先拌勻)、消化餅150克、溶化牛油4湯匙加水1湯匙
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6 I: s2 y" l5 x8 o: I做法:! j& a2 F  [$ E; w% N, a
1.預備餅底，將消化餅弄碎，加入溶化牛油與水拌勻，放於已墊紙的餅盆壓平。
% k5 V& W, L" u8 b5 A& T" i$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) t; {& B% @7 S2.黑朱古力弄碎，隔熱水座溶。9 y+ B7 D( l, h- J$ k  j
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3.忌廉芝士放機打片刻，加入糖再打至滑身。
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6 i  W7 w6 u' S& P' J) \; b% C4.雞蛋逐隻加入打勻。
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5 M# [, ]6 Z6 W; m; W& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將材料分成兩份，其中一份加入溶化黑朱古力及咖啡拌勻。
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6.將三分二朱古力芝士材料鋪於餅底上，再倒入芝士材料。
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7.將餘下三分一朱古力材料隨意放面，用竹籤挑畫螺旋形，放預熱焗爐以190度焗約1小時。