材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D5 z4 F" R7 G f: [
雞槌8隻、乾蔥頭3粒、生粉3湯匙
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調味料：
% [/ |* U' w. ?芫荽籽粉1茶匙、沙薑粉1/2茶匙、生抽2茶匙、紹酒1茶匙
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$ c9 H4 W, V5 W! b3 k H0 ztvb now,tvbnow,bttvb做法:
) N N% r8 k$ E# l6 n1.乾蔥頭去衣，切碎後樁爛，加入調味料拌勻即成醃醬。公仔箱論壇$ W* ~$ [: o+ R) @. ^: x& z
; {8 r$ ~$ I; A8 qtvb now,tvbnow,bttvb2.雞槌解凍，洗淨後吸乾水份，下醃醬拌勻並醃至入味。5.39.217.766 b3 E# b, q( g
3 F! S8 b! g5 G2 Q- \5.39.217.763.燒熱一鍋生油，雞槌逐件沾上生粉，即放油鍋內，以慢火炸大約8分鐘，至熟撈起。
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9 Q: k# I( A, E' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把油再燒熱，炸雞槌回鑊，翻炸數秒，至外皮金黃即撈起，瀝去油份，上碟即成。 |
發表於 2015-7-25 02:27 PM
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