% U& t0 x: k' v3 @; E材料：
! k3 F0 \& ^6 O7 V5 s7 j雞扒3塊、子薑350克、菠蘿(切塊)5片、蒜頭(切蓉)2粒、乾蔥(切蓉)1粒、油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r6 W( T: G; @0 k6 e
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" W2 ]' N8 w' T6 d2 K: v/ d芡汁：
' Q4 m& `5 [; F7 O5 S* l. }# L5.39.217.76菠蘿糖水1杯、白醋2湯匙、辣椒1隻、鹽適量、生粉水適量
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) {, v; W4 T" D3 G雞醃料：
% ` H. {, y+ M/ N鹽1茶匙、豉油1湯匙、米酒1湯匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙
L2 T/ \# i: V% h' H2 p! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E. a! W8 ~+ x" H* I1 ]) v
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb1 q+ y8 T# _. y' S: S9 F" O
1.雞扒洗淨切成條狀，與醃料同醃至少15分鐘。9 v* V/ z6 v" X4 a E3 A) _3 P
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2.子薑切薄片備用。
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0 B# U) Z+ y `: d# X4 x3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將油加熱，放雞柳、蒜蓉、辣椒及乾蔥蓉爆至金黃有香味。
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3 q L8 y$ d) c: C8 @7 A4.再加入子薑片爆炒一會，加入芡汁。
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; ^7 \8 M: v, v" {5.最後加入菠蘿塊及以生粉水埋芡即可。
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發表於 2015-7-25 02:27 PM
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