) g2 E) |' ^7 E$ k2 F: i; A: B% L, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
$ I2 E7 R0 ~6 q0 p7 X! J7 Btvb now,tvbnow,bttvb雞上脾扒3件、鮮白菌8隻(切片)、蒜蓉1湯匙(煎香)、乾蔥蓉1湯匙(煎香)、芝士片3片、魚露2茶匙、鮮刁草3湯匙(切碎)、清雞湯1量杯半
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1 B# [& F) e/ y( B) i) U% \& Atvb now,tvbnow,bttvb調味醃料(雞上脾)：
5 S% t$ P' |. K% S% e3 H" A' }/ w5.39.217.76魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油3茶匙
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做法: 1 u6 o# g' J) H: K- I. a
1. 雞扒充分洗淨、抹乾身，將厚肉部分切開，再與醃料拌勻醃10分鐘備用。
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8 `& \( e l% z/ C6 Q5.39.217.762. 將白菌下乾鑊炒乾身，加入蒜蓉及乾蔥炒合，注入清雞湯及魚露煮滾，以慢火煮2至3分鐘。
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7 |- [' M/ @7 u4 d7 Wtvb now,tvbnow,bttvb3. 加入芝士片拌勻，以少許生粉水埋芡，加入刁草拌勻取出備用。' R9 z$ }. H7 G h5 k
8 N J/ C8 `7 G4 b0 r, q8 otvb now,tvbnow,bttvb4. 下雞扒煎香至熟透，放在碟上，淋白菌汁於一旁即成。公仔箱論壇5 e# X+ A, y# I
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發表於 2015-7-25 02:23 PM
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