8 y2 U& b ^; C% N" _. [; L* o* ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
! f; m& y4 N; y6 b) a雞上脾扒3件、鮮白菌8隻(切片)、蒜蓉1湯匙(煎香)、乾蔥蓉1湯匙(煎香)、芝士片3片、魚露2茶匙、鮮刁草3湯匙(切碎)、清雞湯1量杯半公仔箱論壇. G) W& a% D! f* Q U
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調味醃料(雞上脾):
) M$ s: Z* L( d" y, y: K' K- w/ ~魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油3茶匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?4 t3 Q7 x# D# m
1. 雞扒充分洗淨、抹乾身,將厚肉部分切開,再與醃料拌勻醃10分鐘備用。
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( u! g7 U2 b) I, w5 q8 T9 y5.39.217.762. 將白菌下乾鑊炒乾身,加入蒜蓉及乾蔥炒合,注入清雞湯及魚露煮滾,以慢火煮2至3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o& T2 u8 f0 l) X- [0 l
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3. 加入芝士片拌勻,以少許生粉水埋芡,加入刁草拌勻取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb- r3 ]# @! r3 T$ D) n2 Y
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4. 下雞扒煎香至熟透,放在碟上,淋白菌汁於一旁即成。
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