' L8 V6 j0 t# k. C& q3 N& Ttvb now,tvbnow,bttvb材料:
5 J1 S2 H" G: a Z p( K5 t5.39.217.76牛尾1磅半、洋蔥2隻（切片）、薯仔8安士（切角）、辣椒乾5隻、甘筍6安士（切件）、香茅2枝（切段）、芫荽半量杯、薑片4片、清水4量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m* @- z0 O; g0 W5 O
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調味: 5.39.217.76; C- J r& V) t) `$ T
娘惹咖喱醬4湯匙、椰漿2/3量杯、魚露1湯匙半
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做法:
8 j* M: z; ?. d1 q' k) O7 U1 ]公仔箱論壇1.將牛尾汆水10分鐘，清洗後放入鍋內，加入清水及薑片。煮滾後，以慢火煮2小時半，取出牛尾，剩湯煮濃成湯汁備用。1 a; p9 |2 D+ L+ Y
4 u0 y9 e) j, Y; B, ctvb now,tvbnow,bttvb2.將辣椒乾、香茅、甘筍及洋蔥下鑊炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v# k1 v( P& W, S+ |' W
6 O6 m$ `8 d/ m+ \9 ]公仔箱論壇3.下咖喱醬炒香，放回牛尾及湯汁煮滾。 o7 `. M0 t/ w- L* b
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4.加入椰漿、魚露及薯仔煮至軟身，並煮濃收汁。取出上碟，放上芫荽裝飾即成。
6 T# }( X& T/ Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 q- o0 Y# H+ L, b8 k7 p! l; N E
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發表於 2015-7-25 02:23 PM
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