TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G$ h* b# D+ O9 n6 U% v
材料: 公仔箱論壇9 k. ^' q& D2 y% u
牛尾1磅半、洋蔥2隻（切片）、薯仔8安士（切角）、辣椒乾5隻、甘筍6安士（切件）、香茅2枝（切段）、芫荽半量杯、薑片4片、清水4量杯
7 c ?$ `6 c c% A! K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v6 N2 X( Z8 c% g
U# {9 {* C1 P公仔箱論壇調味: 5.39.217.76* }2 M1 q) i9 o( e' l$ ]
娘惹咖喱醬4湯匙、椰漿2/3量杯、魚露1湯匙半5.39.217.76& `- S1 G) ?" x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }1 ?9 b9 r- n2 B
* h- J! c/ Z! g1 |! { Z4 o. O
做法:
9 r8 w* e+ U' Y s1.將牛尾汆水10分鐘，清洗後放入鍋內，加入清水及薑片。煮滾後，以慢火煮2小時半，取出牛尾，剩湯煮濃成湯汁備用。5 P# f, ]0 {# K' o: B% N& \# I- X
6 s: k$ {6 q- J
2.將辣椒乾、香茅、甘筍及洋蔥下鑊炒香。
( ]: U9 b p! F0 {- N. e: J
d7 D4 b" F' o7 r6 _tvb now,tvbnow,bttvb3.下咖喱醬炒香，放回牛尾及湯汁煮滾。
2 T1 V" N) `4 stvb now,tvbnow,bttvb
! v& |: l3 E! {+ N# u4.加入椰漿、魚露及薯仔煮至軟身，並煮濃收汁。取出上碟，放上芫荽裝飾即成。
* l% O8 t, T) L* [+ K# n
( p+ i3 }; O: t& K* n0 S公仔箱論壇 |
發表於 2015-7-25 02:23 PM
| 