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[中式食譜] 沙茶豬頸肉炒西芹


) n7 f) ~* T, G. j4 c4 [) `- h( Y. m  Atvb now,tvbnow,bttvb材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X) P1 k2 N& b0 U! b" V' ]
豬頸肉 (切片) 150克、西芹 (切段) 半棵、薑2片、蒜頭 (切蓉) 2粒、沙茶醬2湯匙、鹽適量、糖少許、紹興油半湯匙、油1湯匙公仔箱論壇* U, p( {5 ~; [+ R9 [2 M: ^
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7 O! L* v8 u  k! S! ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:
! u  y+ U" q2 [/ ~. e2 N+ o, }" G5.39.217.76鹽半茶匙、胡椒粉少許、豉油半湯匙、糖少許、紅椒粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, V: l0 a8 U- q/ m: J. w! ?  q' e

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1.豬頸肉和醃料同醃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o3 _9 \  Y9 _' d2 G9 g
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2.燒熱鑊後加入油,放入豬頸肉,蒜蓉和薑片略煎。5 I  _  u  W# M7 a  c
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3.加入沙茶醬和紹興酒再爆炒一會。
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4.加入西芹和其他調味略炒即可上碟。: O' F  f) b4 ]% Y: Y/ [' f
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