[中式食譜] 沙茶豬頸肉炒西芹

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb' [6 P0 X2 W5 o$ |# T7 C  w, e* ?
豬頸肉 (切片) 150克、西芹 (切段) 半棵、薑2片、蒜頭 (切蓉) 2粒、沙茶醬2湯匙、鹽適量、糖少許、紹興油半湯匙、油1湯匙5.39.217.763 t! p3 ~; {( m$ K

: F7 p; o5 j5 l/ o2 l# stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K  W6 A& q" X' k% n
醃料：
, x) f  I: W( N" d: G- @9 }/ ~鹽半茶匙、胡椒粉少許、豉油半湯匙、糖少許、紅椒粉半茶匙
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5 _' t6 B7 `. ]8 ~/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:' _( U0 X: s9 g0 X  g8 b) M; k
1.豬頸肉和醃料同醃。
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2.燒熱鑊後加入油，放入豬頸肉，蒜蓉和薑片略煎。5.39.217.76% h+ P+ R8 ^$ G7 ^( }

  M# J, [. n' ^/ O+ ~3 P' j1 \% r3.加入沙茶醬和紹興酒再爆炒一會。
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4 Z7 L, S* m' h$ b) u! l4.加入西芹和其他調味略炒即可上碟。
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