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[中式食譜] 沙茶豬頸肉炒西芹

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材料:
# S, v6 D9 W7 `& ]) ?豬頸肉 (切片) 150克、西芹 (切段) 半棵、薑2片、蒜頭 (切蓉) 2粒、沙茶醬2湯匙、鹽適量、糖少許、紹興油半湯匙、油1湯匙9 o+ g; k) M% H1 i, r- r" a+ [
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* G& p; }6 C8 {1 n# H/ B, X8 Y醃料:8 E  ~% u* l/ u+ z. c; q% D1 m
鹽半茶匙、胡椒粉少許、豉油半湯匙、糖少許、紅椒粉半茶匙
) l9 y* M6 N# B& N3 p; V8 G) o% MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇0 O- h! }4 A+ X, H) V5 O' n

4 }2 h/ j+ V: R! i  I' L0 D4 Ktvb now,tvbnow,bttvb做法:
! B% B3 x" _3 ~1 @# v  V7 ktvb now,tvbnow,bttvb1.豬頸肉和醃料同醃。
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9 ]; H& Y$ s/ E+ x) x, r' `$ ?2.燒熱鑊後加入油,放入豬頸肉,蒜蓉和薑片略煎。
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3.加入沙茶醬和紹興酒再爆炒一會。
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8 q, p# f" Z+ c& u4 c7 i公仔箱論壇4.加入西芹和其他調味略炒即可上碟。' y8 B+ q5 I6 x( N
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